As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Teixeira de Freitas é um município brasileiro do estado da Bahia. Sua população estimada é de 125.430 habitantes numa área de 2.154 km².

Frisa Frigorífico Nordeste de Alimentos

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua Dom Pedro II, 0
Teixeira de Freitas - BA

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Frisa Frigorífico Nordeste de Alimentos

ACOUGUE BOM PORCO em Centro

ACOUGUE BOM PORCO em São José

ACOUGUE DOS COMPADRES em Colina Verde

Açougue Duporco em Centro

Açougue Garça Branca em São Lourenço

Açougue Pai E Filho

BOTIQUE DAS CARNES em Centro

BOTIQUE DAS CARNES em Centro

Casa da Carne em Vila Vargas

CASA DA CARNE L&M em Centro

Casa da Carne Marques em Centro

Casa da Carne Ribeiro em Centro

Casa da Carne Ribeiro em Centro

CASA DE CARNE RODAO em Jardim Caraípe

Casa de Carne Vaca Branca em Centro

CASA DE CARNES O PORCAO em Vila Vargas

Comercial Ig em Vila Caraípe

Daniel & Clovis Acougue em Bela Vista

Frisa Frigorífico Nordeste de Alimentos

Gilvanete Rosa Souza em São Lourenço

Joel Teixeira da Cruz em Centro

Kalil Gibran Luiz Nogueira Gomes em Bela Vista

Mercadão de Carnes Modelo em Centro

MERCADAO DE CARNES MODELO - II em São Lourenço