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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Belo Horizonte é um município brasileiro, capital do estado de Minas Gerais . Cercada pela Serra do Curral , que lhe serve de moldura natural e referência histórica , foi planejada e construída para ser a capital política e administrativa do estado mineiro sob influência das ideias do positivismo, num momento de forte apelo da ideologia republicana no país. De acordo com o censo realizado pelo IBGE em 2016, sua população é de 2 513 451 habitantes, sendo a sexta cidade mais populosa do país. Belo Horizonte foi uma das 12 cidades brasileiras sede dos jogos da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, e uma das subsedes dos Jogos Olímpicos de Verão de 2016. Carinhosamente conhecida como BH , é uma cidade que traz na inovação a sua principal marca. A capital que foi concebida da prancheta de arquitetos , artistas e urbanistas nacionais e estrangeiros, está sempre se transformando. A cidade é mundialmente conhecida e conta com importantes monumentos, parques e museus, como o Museu de Arte da Pampulha , o Museu de Artes e Ofícios , o Museu de Ciências Naturais da PUC Minas , o Circuito Cultural Praça da Liberdade , o Conjunto Arquitetônico da Pampulha , o Mercado Central e a Savassi , e eventos de grande repercussão, como o Festival Internacional de Teatro , Festival Internacional de Curtas e o Encontro Internacional de Literaturas em Língua Portuguesa .
Frigorífico Patafufo
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Avenida Sinfrônio Brochado, 6 sl 301
 Belo Horizonte - MG

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Açougue Carajás
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Rua Alabastro, 604 lj B
 Belo Horizonte - MG

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Casa de Carnes E Mercearia Denise
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Rua Belmiro Almeida, 481 lj 4
 Belo Horizonte - MG

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Frigoni
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Rua Para Minas, 8
 Belo Horizonte - MG

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artadesivacao em São João Batista (Venda Nova)
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Rua Santo Antônio de Lisboa, 247 loja
 São João Batista (Venda Nova) - Belo Horizonte - MG

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Frigorífico Torino Comércio de Carnes
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Rua Luiz Peçanha, 3784 sl 301
 Belo Horizonte - MG

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Casa de Carnes Denise em Itaipu (Barreiro)
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Avenida Júlio Mesquita, 93
 Itaipu (Barreiro) - Belo Horizonte - MG

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Casa de Carne Abaeté
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Avenida Silviano Brandão, 650
 Belo Horizonte - MG

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Comidaria Casa de Carnes E Gastronomia
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Rua Dos Aimorés, 635
 Belo Horizonte - MG

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Frigomoc
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Avenida Barbacena, 917
 Belo Horizonte - MG

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Casa de Carne André Cavalcante em Gutierrez
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Rua André Cavalcanti, 291
 Gutierrez - Belo Horizonte - MG

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Frigorífico Alvorada em Juliana
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Rua Sálvia, 620 lj B
 Juliana - Belo Horizonte - MG

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Frigorífico Patafufo
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Avenida Getúlio Vargas, 624 sl 301
 Belo Horizonte - MG

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Casa de Carne Barretos Ltda M
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Rua Ituiutaba, 2
 Belo Horizonte - MG

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Frigorífico Serradão em Barro Preto
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Rua dos Tupis, 650
 Barro Preto - Belo Horizonte - MG

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Frigorífico Serrdao
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Praça José Verano Silva, 70
 Belo Horizonte - MG

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Casa de Carne Silva
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Rua Castigliano, 683
 Belo Horizonte - MG

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Frigorífico Uberaba em Vila Cloris
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Rua das Melancias, 61
 Vila Cloris - Belo Horizonte - MG

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Romanelli Comércio de Carnes
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Rua Araguari, 9
 Belo Horizonte - MG

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Casa de Carnes Denise em Cardoso (Barreiro)
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Rua Criciúma, 11
 Cardoso (Barreiro) - Belo Horizonte - MG

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Taberna da Carne em Renascença
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Açougue Gourmet Cervejas Especiais (Artesanais e Importadas)

Rua Jacuí, 2925
 Renascença - Belo Horizonte - MG

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Casa de Carne Antônio Lima em Miramar (Barreiro)
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Rua Eridano, 597
 Miramar (Barreiro) - Belo Horizonte - MG

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Gn Distribuidora
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Rodovia Anel Rodoviário, 4700
 Belo Horizonte - MG

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Narcizes de Souza em Glória
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Rua Judá, 383
 Glória - Belo Horizonte - MG

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Casa de Carnes Búfalo Branco em Vila Vista Alegre
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Rua Sebastião Cassimiro Campos, 123
 Vila Vista Alegre - Belo Horizonte - MG

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