As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Cambé é um município brasileiro do estado do Paraná, localizado na Região Metropolitana de Londrina. Sua população estimada em 2009 é de 97.329 habitantes.

Pizarro E Castilha

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua Do Sol, 123
Cambé - PR

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Pizarro E Castilha

Açougue São Paulo

Mercado Comcristo em Centro

Indústria E Comércio de Frios Nova Dantzig em Centro

Casa de Carnes Londrina

Frios Belga em Centro

Açougue Modelo em Centro

Cardoso Carnes

CASA DE CARNES CALIXTO em Jardim Silvino

CASA DE CARNES CALIXTO em Jardim Silvino

Casa de Carnes Cambé em Jardim Vitória

Casa de Carnes Central em Chácara Manella

Casa de Carnes E Frios Nova Dantzig em Centro

Casa de Carnes E Mercearia Pantaneiro

Casa de Carnes Frigocaus

Casa de Carnes Frigocaus em Jardim Santo Amaro

Casa de Carnes Padaria Morumbi em Conjunto Habitacional Collor de Melo

Casa de Carnes Padilha em Jardim Vitória

Casa de Carnes Rosa Mística em Centro

CENTER CARNES AMERICA em Chácara Manella

Farofa da Casa Artesal em Jardim Boa Vista

Frigodalma em Planta São Francisco

Hv Comércio de Carnes

Império das Carnes

Mercado Comcristo em Jardim do Café