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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
O município brasileiro de Porto Alegre é a capital do estado mais meridional do Brasil, o Rio Grande do Sul . Constituiu-se a partir da chegada de casais portugueses açorianos, na primeira metade do século XVIII. No século XIX contou com o influxo de muitos imigrantes alemães e italianos . Também recebeu imigrantes árabes , poloneses e chineses . Porto Alegre é a maior região metropolitana do sul do Brasil , a quarta mais populosa do país, com 4.064.186 habitantes(IBGE/2009), e a terceira mais rica, atrás apenas de São Paulo e Rio de Janeiro. A cidade de Porto Alegre, com 1.436.123 residentes em 2009, foi a décima primeira cidade mais populosa do Brasil, segundo estimativas do IBGE. Em 2004, foi a única cidade brasileira incluída entre as 24 cidades com maior potencial para atrair investimentos no mundo - segundo a consultoria britânica Jones Lang LaSalle. A capital gaúcha é também um importante polo educacional, atraindo estudantes não só da região Sul mas de outras regiões do Brasil e de países do Mercosul. Em 2008, a UFRGS foi incluída entre as 500 melhores universidades do mundo. Foi escolhida como uma das 12 cidades-sede da Copa do Mundo de 2014 . Em virtude dos jogos, foram realizadas diversas obras, como a duplicação de avenidas e a ampliação do metrô. Multicultural por natureza, Porto Alegre reúne um conjunto de múltiplas expressões, de variadas faces, origens étnicas e religiosas, fazendo-o um raro espaço onde os contrastes e a diferença são bem acolhidos e sempre bem-vindos. Também é terra de grandes escritores, intelectuais, artistas e políticos que marcaram a história do Brasil. O município é o portão de entrada de turistas no Estado. A apenas 120 quilômetros da lida e aconchegante Serra Gaúcha , Porto Alegre é um movimentado pólo de serviços e de infraestrutura de qualidade reconhecidas, base de grandes empresas nacionais e internacionais e um dos principais destinos de eventos internacionais no Brasil.
Açougue E Fiambreria São Gabriel em Anchieta
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Rua Vítor Valpírio, 170
 Anchieta - Porto Alegre - RS

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Açougue Fiambre São Remo em Centro
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Largo Glênio Peres, 1 c A
 Centro - Porto Alegre - RS

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Zeloi Rodrigues dos Santos em Lomba do Pinheiro
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Rua Charqueadas, 967
 Lomba do Pinheiro - Porto Alegre - RS

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Carlos Ávila em Jardim Sabará
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Rua Ivan Iglésias, 179
 Jardim Sabará - Porto Alegre - RS

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Carlos Vienel em Jardim Carvalho
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Rua Engenheiro José Ângelo B Cassol, 207
 Jardim Carvalho - Porto Alegre - RS

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Nelson Francisco Bassani
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Rua Dona Estr Juca Batista, 1517
 Porto Alegre - RS

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Comercial de Alimentos Kellermann
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Rua Alcebíades Caetano Silva, 1526
 Porto Alegre - RS

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Lunardeli Comércio Atacadista de Carnes
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Avenida Monte Cristo, 521
 Porto Alegre - RS

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Casa de Carnes Santo Angelo em Centro Histórico
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Mercado Mercado Público Municipal, 1
 Centro Histórico - Porto Alegre - RS

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Paulo Fernando Sauve em Morro Santana
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Avenida Mário Meneghetti, 115
 Morro Santana - Porto Alegre - RS

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Silva E Santos Com de Carnes em Jardim Sabará
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Travessa Ghandi, 1106
 Jardim Sabará - Porto Alegre - RS

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Alibem Comercial de Alimentos em Petrópolis
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Avenida Protásio Alves, 3326 AN4
 Petrópolis - Porto Alegre - RS

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Casa de Carnes Novaera em Menino Deus
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Rua Mucio Teixeira, 1054
 Menino Deus - Porto Alegre - RS

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Loja de Conveniência Carlos Vienel Casa de Carnes Karina em Vila São José
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Rua Condor, 737
 Vila São José - Porto Alegre - RS

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Açougue Alfredo em Floresta
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Avenida Cristóvão Colombo, 794
 Floresta - Porto Alegre - RS

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Açougue Ammpa em Jardim Itu
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Rua Gomes Freitas, 168
 Jardim Itu - Porto Alegre - RS

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Açougue da Bolsa em Centro Histórico
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Galeria Mercado Público Municipal, 103
 Centro Histórico - Porto Alegre - RS

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Açougue E Fiambreria Central em Centro Histórico
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Mercado Mercado Público Municipal, 54
 Centro Histórico - Porto Alegre - RS

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Açougue E Fiambreria Metropolitana em Centro Histórico
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Mercado Mercado Público Municipal, 0 lj D
 Centro Histórico - Porto Alegre - RS

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Açougue E Fiambreria São Gabriel em Passo da Areia
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Avenida Brasiliano Índio de Moraes, 29
 Passo da Areia - Porto Alegre - RS

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Açougue E Frigorífico Novilho Nobre em Floresta
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Avenida Cristóvão Colombo, 1526
 Floresta - Porto Alegre - RS

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Açougue E Mini Mercado Tomazi em Morro Santana
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Rua Wolfran Metzler, 734
 Morro Santana - Porto Alegre - RS

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Açougue Fiambreria San Remo em Centro Histórico
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Mercado Mercado Público Municipal, 18
 Centro Histórico - Porto Alegre - RS

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Açougue Mercearia Vidaletti em Restinga
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Rua Salem, 112
 Restinga - Porto Alegre - RS

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Açougue Roman em Cidade Baixa
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Rua João Alfredo, 288
 Cidade Baixa - Porto Alegre - RS

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