As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Presidente Prudente é um município brasileiro no interior do estado de São Paulo. Localiza-se a oeste da capital do estado, distando desta cerca de 587 quilômetros. Possui uma área de 563,62 km². Sua população estimada em 2009 era de 207.725 habitantes. Presidente Prudente é considerada a sexta melhor cidade do estado de São Paulo para se viver. Dos 5.564 municípios brasileiros, ela ocupa a 29ª colocação no ranking das mais promissoras cidades para se construir uma carreira profissional. A cidade também ganha destaque como a 49ª cidade do país para melhor se trabalhar, segundo a revista Você S.A. em 2009.

Alessandra Cristina Araújo Sanches

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Rua Doutor Cyro Bueno, 114
Presidente Prudente - SP

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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Alessandra Cristina Araújo Sanches

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Frigorífico Better Beef

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Frigorífico Cabral em Centro

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Cia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sa

Cia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sabesp

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Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo

Sabesp Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo

Açougue Casa Carne Pavani

Açougue Zamberlan

Airton José Palmyro

Bon-mart em Jardim Bom-Mart

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C A S Aranha Alimentos

Casa Carne Aviação

Casa Carne Bistecão

Casa Carne Buffalo

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Casa Carne Meridional

Casa Carne Pavani

Casa Carnes Bom Bife