As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Barreiras é um município brasileiro do estado da Bahia. A cidade é um importante pólo agropecuário e o principal centro urbano, político, educacional, tecnológico e econômico da Região Oeste da Bahia. Sua posição estratégica e sua organização administrativa a concederam o título capital regional.

ACOUGUE BOI BONITO em Barreirinhas

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Rua Santa Custódia, 184
Barreirinhas - Barreiras - BA

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Acougue e Mercado Boa Vista em Vila Rica

Acougue e Verdurao Bemvindo em Ribeirão

ACOUGUE FRANCA em Vila Brasil

Açougue Real Comércio de Carnes em Centro

Açougue Varejão das Carnes em Barreirinhas

ATACADAO DA CARNE em Vila dos Sas

Casa Carne Sampaio

Casa de Carne Bode E Cia em Sandra Regina

CASA DE CARNE DO NEM em Sandra Regina

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Casa de Carne Primavera

Casa de Carnes Ipanema em Sandra Regina

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CASA DE CARNES JUNIOR em Santa Luzia Iii

CASA DE CARNES OLIVEIRA em Vila Amorim

Casa de Carnes Senhor do Bonfim

Comércio E Indústria de Alimentos Pic Nic

EMPORIO BOUTIQUE DAS CARNES em Renato Gonçalves

Josefa Patrícia Gama Gonçalves em Jardim Ouro Branco