Extraída do cacaueiro, o cacau é uma fruta amarga que é a matéria prima do chocolate, feito a partir de suas amêndoas, mas também podem ser feitos a partir dele a geleia, destilados, sorvetes e sucos. O Brasil e a áfrica são um dos maiores produtores de cacau no mundo. Os exportadores de cacau realizam a exportação e venda dessa matéria prima de seus lugares de cultivo para revender para comerciantes, indústrias e revendedores de outros países. Alguns exportadores e comerciantes de cacau também comercializam outras iguarias como Castanhas de Caju e Cravo da índia. Encontre aqui Exportadores de Cacau.
Itabuna é um município do sul da Bahia. Seu nome te origem da junção das palavras tupi ita (pedra), aba (Imediações [de um lugar], arredores) e una (preta), significando lugar de pedras pretas. É vizinho de Ilhéus, Feira de Santana e Vitória da conquista e conhecida como A Capital do Cacau. A cultura destaca a cidade, pois é vasta onde possui grupos de capoeira, grupos de dança, grupos de teatro, bandas musicais com trabalho autoral expressivo de diferentes gêneros. Tem uma população de 218 925 itabunenses e para quem não sabe terra natal do escritor Jorge Amado, que a descreve em algumas de suas obras.