As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Salvador , capital do estado da Bahia , foi também a primeira capital do Brasil . Um dos marcos de sua fundação é a Fortaleza de Santo Antônio . Chamado de São Salvador da Bahia de Todos os Santos , na época, o município concentrava a administração colonial. Quando o Brasil foi elevado a Reino Unido, em 1763, a capital foi transferida para o Rio de Janeiro. Hoje, Salvador é considerado centro econômico , administrativo , turístico e industrial da Bahia, figurando também como porto exportador regional . O gentílico da cidade foi criado a partir da tradução de seu nome, “ cidade do Salvador ”, para a língua grega, “ soterópolis ”, por isso, quem nasce em Salvador é chamado soteropolitano . A cidade já foi conhecida informalmente como Bahia – atual nome do estado em que se situa – e também já ganhou alguns apelidos: " Capital da Alegria ", por causa de suas grandes e famosas festas populares, como o carnaval e as micaretas ; e " Roma Negra ", por ser a metrópole localizada fora da África com a maior porcentagem de negros. Importantes empresas regionais, nacionais e internacionais são abrigadas na cidade. O maior conglomerado de empresas do ramo da construção civil e petroquímica da América Latina, Odebrecht, teve origem em 2008, na cidade de Salvador. Hoje possui diversos centros de negócios nesta mesma cidade, além de Rio de Janeiro, São Paulo e também em outros países do mundo. Além de empresas, a cidade também é palco de muitos eventos e conta com a presença de organizações e instituições, como a Universidade Federal da Bahia – considerada a melhor Universidade nordestina e a 16ª da América Latina, além de, nos últimos dois anos, ser a brasileira que mais se aperfeiçoou – e a Escola de Administração do Exército Brasileiro . O turista que vai a Salvador encontra belas praias , música , museus , teatros e patrimônio histórico . São muitas as opções turísticas da capital baiana.

O BAIANO CHURRASQUEIRO em Barra

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Rua Comendador Bernardo Catarino, 171 EDIF BARRA BARRA SUL LOJA 09
Barra - Salvador - BA

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O BAIANO CHURRASQUEIRO em Barra

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O BOM FILE CASA DE CARNES em Rio Vermelho

O Rei da Carne em Fazenda Grande III

Oliveira Lemos Com Rep E Import Alimentos

Opa Agropecuária

PARAIZO DO CUPIM em Mussurunga I

Parque Das Carnes em Caixa D'Água

PARQUE DAS CARNES em Caixa D'Água

Pedro Sérgio Pinto Cohim em Calçada

PEGADA DE VAQUEIRO PRIME em Imbuí

Pinheiro, Hadson A em Jaguaribe

Point Das Carnes em Boca do Rio

Poleiro Galeteria em Politeama

Prymatos Frigorífico Irmãos Matos

Rede Carne - Cofrisa em Campinas de Brotas

Rede Carne em São Cristóvão

Refrio Indústria de Alimentos em Calabetão

Ribeiro, JLio C M em Praia do Flamengo

RIO MAR em Pituba

Rj Alimentos em Valéria

ROQUE DA SILVA ACOUGUES em Barbalho

S. F. PASSOS DOS SANTOS - ACOUGUES em Stella Maris

Ribeiro, JLio C M em Praia do Flamengo