Vinícola Peterlongo

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Vinícola Peterlongo

Rua Manoel Peterlongo Fº, 216
Garibaldi , 95720-000

Atividade Comercial
Vinícolas
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O Primeiro e Único Champagne do Brasil.

Desde sua Fundação a Peterlongo Preocupou-se, Não Apenas, em Manter o Mesmo Método de Elaboração do Champagne Usado Pelos Franceses, Mas Também com as Condições de Produção e Armazenagem da Bebida. a Construção Segue os Padrões da Região de Champagne, na França e suas Instalações Incluem uma Residência em Forma de Castelo e uma Cave Subterrânea de 10 Mil M². Toda em Pedras Basalto, a Cave Baseada nos Moldes Franceses, Mantém Constante a Temperatura das Garrafas em Todas as Estações do Ano. com o Decorrer dos Anos a Cave Foi Sendo Ampliada para Poder Acompanhar o Crescimento da Produção de Champagnes Peterlongo.

A Vinícola Peterlongo Está Localizada na Serra Gaúcha, na Cidade de Garibaldi, Conhecida Como a Capital Nacional do Champanha. suas Instalações e a Qualidade das Bebidas Que Produz, Atraem Visitantes do Brasil Inteiro e Também, do Exterior. Todos Ávidos por Conhecer e Degustar o Primeiro e Único Champagne do Brasil.

Contrapondo-se a Proposição de Que o Termo Champanhe Somente Possa Ser Usado na Região de Champagne, na França, a Vinícola Peterlongo Obteve, Através do Supremo Tribunal Federal, Direito à Utilização e Divulgação do Nome na Apresentação de seus Produtos. Essa Prática Ocorre Desde 1913, Quando a Vinícola Iniciou seus Trabalhos. após um Processo Movido por uma Empresa Francesa, a Peterlongo Obteve Judicialmente o Direito ao Uso do Termo de Acordo com a Lei 78.835.
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Saiba mais sobre Vinícolas

Uma vinícola é uma fábrica, artesanal ou não, de produção de vinhos, espumantes e outras bebidas derivadas da uva. As vinícolas consistem de uma área vinícola onde fica a plantação de uvas, da área de maceração onde as uvas são esmagadas, área de fermentação, engarrafamento e armazenamento. Esses espaços podem variar conforme a maneira que o vinho é fabricado, artesanalmente ou não. Cada vinícola pode fabricar um tipo de bebida ou diversos tipos, algumas das bebidas mais comuns são: vinho tinto, vinho branco, vinho rosé, espumante, suco de uva orgânico e suco de uva integral. No Brasil, os tipos de vinhos mais comuns são os vinhos tintos fabricados com a uva nacional, também conhecida como uva Isabel, e suas vinícolas são concentradas no Sul do país, em São Paulo e no Nordeste, sendo as mais famosas as vinícolas em Gramado, as vinícolas em em Canela, as vinícolas em Jundiaí e as vinícolas em Petrolina. Algumas vinícolas possuem passeios abertos ao público em que é possível conhecer os parreirais, a produção de vinho, fazer uma degustação de vinhos e espumantes e comprar garrafas direto do produtor.

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