O food truck é uma nova forma de vender comida que tem a proposta de trazer inovação ao mercado gastronômico, isso porque consiste em restaurantes e/ou lanchonetes itinerantes que servem comida gourmet a preços mais acessíveis, popularizando o acesso à alta gastronomia. Esses estabelecimentos podem ser trailers, furgões, caminhonetes ou caminhões adaptados para que a comida seja servida e/ou preparada neles, isso permite a circulação do estabelecimento pela cidade e menos custos para o dono, fazendo com que a comida possa ser mais barata que a de um restaurante. Mas diferentemente dos trailers que servem lanches como x-tudo e cachorro-quente, os food trucks oferecem uma comida mais sofisticada. é possível encontrar food trucks especializados em caldos, risottos, massas, sanduíches de pernil, frutos do mar, paletas mexicanas, comida árabe, comida japonesa, comida mexicana, comida peruana, comida argentina, sanduíche gourmet, hambúrguer gourmet, crepes etc. Há uma infinidade de opções que conseguem agradar a praticamente todos os gostos. Existem também eventos de food truck, normalmente o festival de food truck, que reúnem no mesmo local vários restaurantes e lanchonetes desse tipo. A vantagem desse tipo de evento é poder encontrar variadas opções e assim degustar um pouco de cada uma delas. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.br
Belo Horizonte é um município brasileiro, capital do estado de Minas Gerais . Cercada pela Serra do Curral , que lhe serve de moldura natural e referência histórica , foi planejada e construída para ser a capital política e administrativa do estado mineiro sob influência das ideias do positivismo, num momento de forte apelo da ideologia republicana no país. De acordo com o censo realizado pelo IBGE em 2016, sua população é de 2 513 451 habitantes, sendo a sexta cidade mais populosa do país. Belo Horizonte foi uma das 12 cidades brasileiras sede dos jogos da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, e uma das subsedes dos Jogos Olímpicos de Verão de 2016. Carinhosamente conhecida como BH , é uma cidade que traz na inovação a sua principal marca. A capital que foi concebida da prancheta de arquitetos , artistas e urbanistas nacionais e estrangeiros, está sempre se transformando. A cidade é mundialmente conhecida e conta com importantes monumentos, parques e museus, como o Museu de Arte da Pampulha , o Museu de Artes e Ofícios , o Museu de Ciências Naturais da PUC Minas , o Circuito Cultural Praça da Liberdade , o Conjunto Arquitetônico da Pampulha , o Mercado Central e a Savassi , e eventos de grande repercussão, como o Festival Internacional de Teatro , Festival Internacional de Curtas e o Encontro Internacional de Literaturas em Língua Portuguesa .
Cidade Nova é um bairro pertencente à região nordeste de Belo Horizonte. Apesar ter engrenado o crescimento somente nos anos 60, a população é de classe média e média alta. O distrito surgiu a partir do loteamento da Fazenda Retiro Sagrado Coração de Jesus, uma das fornecedoras de tijolos, alimentos e lenha. Com o fim das atividades da fazenda, foram erguidos no lote a Paróquia Santa Luzia, o Santuário São Judas Tadeu, o Colégio São Miguel Arcanjo, a Escola Madre Paulina, atual Colégio Magnum Agostiniano e a Escola Estadual Ana de Carvalho.Cidade Nova conta com mais de cinco linhas de ônibus e suas vias principais são a Avenida José Cândido da Silveira e Avenida Cristiano Machado. Possui uma diversificada infraestrutura, como a Feira dos Produtores, modernas redes de fast foods, supermercados, bancos, shoppings, restaurantes, pizzarias, hotéis, clínicas diversas, drogarias, lavanderias, academias de ginástica, cursos pré-vestibulares e cursos de idiomas. Seus vizinhos são os bairros de União, Ipiranga, Sagrada Família, Horto, Silveira, Nova Floresta, Palmares e Santa Inês.