As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Conselheiro Lafaiete é um município brasileiro do estado de Minas Gerais, na região Sudeste do Brasil. Sua população estimada em 2009 é de 114.579 habitantes, o que a torna a 22ª cidade mais populosa do estado. O município é atendido pelo Aeroporto das Bandeirinhas/Conselheiro Lafaiete.

CASA DE CARNE NOSSA DA LUZ em Sao Joao

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Rua Amazonas, 479
Sao Joao - Conselheiro Lafaiete - MG

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Casa de Carne Nº 100 em Santa Matilde

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Rua Leibenitz H Anjos, 200
Santa Matilde - Conselheiro Lafaiete - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

CASA DE CARNE NOSSA DA LUZ em Sao Joao

Casa de Carne Nº 100 em Santa Matilde

Casa de Carne Padre Eustáquio em Albinópolis

Casa de Carne Padre Eustáquio em São Sebastião

Casa de Carne Popular em Centro

Casa de Carne Pouso Alegre em São Sebastião

CASA DE CARNE POUSO ALEGRE LTDA em Rosário

Casa de Carne Progresso E Disk Cerveja

Casa de Carne Roma

CASA DE CARNE ROMA LTDA em Cachoeira

Casa de Carne S Jorge em Santa Efigênia

CASA DE CARNE SION em Sion

Casa de Carne Thaísinha em Santa Matilde

Casa de Carnes Brasil em Sao Joao

Casa de Carnes Carijós em Carijós

Casa de Carnes Carlão

CASA DE CARNES DORNELAS LTDA em Centro

CASA DE CARNES E MERCEARIA VITORIA LTDA em Rosário

Casa de Carnes Ideal em Santo Antônio

Casa de Carnes Ideal em Santo Antônio

Casa de Carnes Irmãos Costa em Centro

CASA DE CARNES LUCEP LTDA em Rosário

ESQUINA DA CARNE ADRIANO em Santa Matilde

Frigo Resende em Centro

Frigorífico Bossa Nova em São Sebastião