As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Itaúna é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Está localizado no Quadrilátero Ferrífero, no Colar Metropolitano da Região Metropolitana de Belo Horizonte, a apenas 76 km da capital. Limita-se ao sul com Itatiaiuçu (Grande BH), ao leste com Mateus Leme (Grande BH), ao oeste com Carmo do Cajuru, ao norte com Pará de Minas, e ao noroeste com Igaratinga. Itaúna é um topônimo de origem indígena que significa pedra preta. Do tupi itá: pedra; e una: preta.

Acougue Giovani Veredas em Residencial Veredas

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua Hélio Alves Paulino, 140
Residencial Veredas - Itaúna - MG

Info Email

Açougue Irmãos Andrade em Cerqueira Lima

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua Quinze de Novembro, 1047
Cerqueira Lima - Itaúna - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Acougue Giovani Veredas em Residencial Veredas

Açougue Irmãos Andrade em Cerqueira Lima

Acougue Lagoinha em Centro

Acougue Lagoinha em Centro

Açougue Mileib em Centro

Açougue Morro do Engenho em Lourdes

Açougue Nazaré em Vila Nazaré

Açougue Nogueirinha em Nogueirinha

ACOUGUE NOSSA SENHORA DE ITAUNA em Lourdes

Açougue Nossa Senhora de Lurdes em Vila Tavares

Açougue Residencial Santanense em Parque Jardim Santanense

Açougue Santana em Centro

Açougue Santana em Centro

ACOUGUE SAO JOSE DE GARCIAS LTDA em Garcias

Açougue São José em Garcias

Açougue Vilela em Padre Eustáquio

Carlos F A Souza em Cerqueira Lima

Casa de Carne do Produtor de Itaúna em Centro

Casa de Carne Floresta em Padre Eustáquio

Casa de Carne Peixoto de Itaúna em Parque Jardim Santanense

CASA DE CARNES 02 IRMAOS em Piedade

CASA DE CARNES ARAUJO em Cidade Nova

CASA DE CARNES AVENIDA em Irmãos Auler

CASA DE CARNES AVENIDA em Irmãos Auler

CASA DE CARNES AVENIDA em Irmãos Auler