As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Sabará é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Sua população estimada em 2006 era de 134.282 habitantes. Pertence à Região Metropolitana de Belo Horizonte. É constituído também pelos distritos de Ravena, Carvalho de Brito e Mestre Caetano.

Js Carnes & Derivados em Centro

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Rua Marquês de Sapucaí, 500
Centro - Sabará - MG

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Mixt Wear em Centro

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Rua Luiz Cassiano, 51
Centro - Sabará - MG

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ACOUGUE DO BIRA em Itacolomi

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Rua Tiradentes, 558
Itacolomi - Sabará - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Js Carnes & Derivados em Centro

Mixt Wear em Centro

ACOUGUE DO BIRA em Itacolomi

ACOUGUE DO FABINHO em Vila Nova Vista

ACOUGUE DOIS IRMAOS em Vila Rica

Açougue Irmãos Rosa em Siderúrgica

ANA FLAVIA SANTOS TIMOTEO DA ROCHA em Vila Rica

AUROQUE CASA DE CARNES em Ravena

BRASA E BREJA BENITE CARNES NOBRES LTDA em Ana Lúcia

CASA DE CARNE JIDEAO em Santana

Casa de Carnes Gomes E Silva em Caieira

Casa de Carnes Portugal em Nações Unidas

Casa de Carnes Sabara em Centro

Casa de Carnes Valdemar Rossi em Centro

Cassa de Carnes Abaite em Vila Eugênio Rossi

DICASA ALIMENTOS em Borges

Frigo Andrade em Rio Negro

FRIGO ANDRADE em Rio Negro

FRIGO GOMES em Córrego da Ilha

FRIGOMAIS em Vila Rica

GIL LANCHES em Vila Nova Vista

Marcones H Silva

Mauro Bicalho em Vila Eugênio Rossi

POMPEANO CASA DE CARNES em Ana Lúcia

Produtos Imperatriz em Arraial Velho