As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Sete Lagoas é um município brasileiro do estado de Minas Gerais. Grande pólo industrial, localizado a 70 quilômetros de Belo Horizonte, a cidade possui cerca de 225.000 habitantes, e se destaca pelo seu desenvolvimento.

ABATEDOURO DE FRANGOS JURUNA LTDA em Centro

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Rua Major Campos, 50 COLONIA
Centro - Sete Lagoas - MG

Info Email

Açougue Romano em Centro

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Rua Antônio Olinto, 790 B
Centro - Sete Lagoas - MG

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

ABATEDOURO DE FRANGOS JURUNA LTDA em Centro

Açougue Romano em Centro

Casa de Carne Araújo em Centro

Casa de Carne São Jorge em Centro

CASA DE CARNES ABASTECER MAIS em Centro

Casa de Carnes Bastos em Centro

CASA DE CARNES BASTOS em Centro

CASA DE CARNES E MERCEARIA MISTER BOI em Centro

CASA DE CARNES FABRICIO em Centro

Casa de Carnes Nossa Senhora das Graças em Centro

Casa de Carnes Pretinho em Centro

Casa de Carnes Ronaldo Figueiredo em Centro

Casa de Carnes Santa Luzia em Centro

Casa de Carnes Santana em Centro

Casa de Carnes São Geraldo Tostão em Centro

Casa de Carnes Sibal em Centro

CASA DE CARNES SIBELE em Centro

CASA DE CARNES SIBELE em Centro

COMERCIAL BASTOS DE SENA LTDA em Centro

Frigosena em Centro

MARTINS FELIX COMERCIO DE CARNES LTDA - ME em Centro

Mauro E Franco em Centro

Milton F Rocha em Centro

Xavier Carnes em Centro