As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Três Pontas é um município brasileiro localizado na região sul de Minas Gerais.

Açougue do Aldo em Centro

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Rua Coronel João Cândido Reis, 170 ca A
Centro - Três Pontas - MG

Info

Açougue do Fernando em Centro

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Avenida Vicente Celestino, 285
Centro - Três Pontas - MG

Info

ACOUGUE DO NILSINHO em Centro

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RUA MARQUES DE ABRANTES, 172 CASA A
Centro - Três Pontas - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue do Aldo em Centro

Açougue do Fernando em Centro

ACOUGUE DO NILSINHO em Centro

Açougue São Pedro em Centro

Casa de Carne Cônego Vítor em Centro

CASA DE CARNES BOM GOSTO em Centro

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CASA DE CARNES RANCHO GRANDE em Centro

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CASA DE CARNES SANTO EXPEDITO em Centro

DANIEL SIBYL REIS SILVA em Centro

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