As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Cuiabá é capital do Mato Grosso , estado brasileiro localizado na região Centro-Oeste . O município é conhecido popularmente como " Cidade Verde ", devido à sua rica arborização e suas grandes áreas verdes. Sua fundação ocorreu em 1719 e, até o início do século XX, permaneceu estagnada, devido ao esgotamento das jazidas de ouro . Mas, a partir do começo do século passado, teve um grande crescimento populacional, com picos durante as décadas de 1970 e 1980, quando chegou a superar a média nacional. Tal crescimento declinou nos últimos 15 anos, juntamente com a queda que acompanhou grande parte do Brasil. Localizada na margem esquerda do rio homônimo, Cuiabá possui 585.367 habitantes em seus limites, segundo estimativas de 2016 feitas peloIBGE. Cuiabá tem um dos climas mais quentes do país , com média anual de 26 graus. De agosto a outubro, os termômetros podem chegar aos 40 graus . O turista que visita a cidade deve levar roupas leves e, no caso de estender a viagem até o Pantanal , é recomendável tomar vacina contra a febre amarela dez dias antes do embarque. Atualmente, mais do que ser destaque no âmbito político-administrativo, Cuiabá é o pólo industrial , comercial e de serviços do Mato Grosso.

GERALDO VALDIR DE FAVERI em Poção

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Avenida Fernando Correa da Costa, 542 EDF. VITORIA REGIA SALA 05
Poção - Cuiabá - MT

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Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

GERALDO VALDIR DE FAVERI em Poção

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GIGANTE DA CARNE em Altos da Serra I

Gigante da Carne em Morada da Serra

Gigante da Carne em Morada da Serra

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GILSON J. DE LIMA em Carumbé

IMPERIAL CASA DE CARNES em Jardim Imperial

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Intercoop

IRMAOS MIRANDA em Porto

ITAMAR COELHO GUIMARAES em Porto

J. C. DA SILVA SOUSA LTDA em Nossa Senhora Aparecida

Mercado E Açougue São Benedito em Baú

MERCEARIA E ACOUGUE CUNHA em Cidade Alta

Nair Araújo de Souza em Verdão

NOSSA CARNE CABRAL em Osmar Cabral

NOSSA CARNE PRAEIRO em Jardim Califórnia

Paulino Rodrigues Costa em Jardim Leblon

Quatro Marcos em Parque Cuiabá

R S DISTRIBUIDORA DE CARNES em Cidade Alta