As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Rondonópolis é um município brasileiro do estado de Mato Grosso. Localiza-se a uma latitude 16º28'15" sul e a uma longitude 54º38'08" oeste, estando a uma altitude de 227 metros. Sua população em 2009 é estimada em 182.000 mil habitantes. Possui uma área de 4.165 km².

Açougue Amazonas em Centro

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Amazonas, 673
Centro - Rondonópolis - MT

Info

Casa de Carne Ipanema em Centro

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Presidente Kennedy, 559
Centro - Rondonópolis - MT

Info

CASA DE CARNE IPANEMA em Centro

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Presidente Kennedy, 1357
Centro - Rondonópolis - MT

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue Amazonas em Centro

Casa de Carne Ipanema em Centro

CASA DE CARNE IPANEMA em Centro

CASA DE CARNE TIA MARIA em Centro

CASA DE CARNE TIA MARIA em Centro

CASA DE CARNE TIA MARIA em Centro

CASA DE CARNE TIA MARIA em Centro

CELEIRO CARNES ESPECIAIS LTDA em Centro

Comercial de Carne Tia Sinhá em Centro

Drima Aviamentos E Açougue São Francisco em Centro

Édio Sandrini Jr em Centro

FRANCISCO QUEXABA DE OLIVEIRA em Centro

FRANCISCO QUEXABA DE OLIVEIRA em Centro

FRANCISCO QUEXABA DE OLIVEIRA em Centro

FRANCISCO QUEXABA DE OLIVEIRA em Centro

FRANCISCO QUEXABA DE OLIVEIRA em Centro

FRANCISCO QUEXABA DE OLIVEIRA em Centro

FRANCISCO QUEXABA DE OLIVEIRA em Centro

FRANCISCO QUEXABA DE OLIVEIRA em Centro

Martins Caldas E Cia em Centro

TURMA DU CHEF BOUTIQUE DE CARNES em Centro