A culinária italiana é famosa pelo mundo inteiro. As massas, principalmente, fazem muito sucesso e caracterizam a comida do país. Massa de pizza, massa de panqueca, nhoque, lasanha, ravióli, canelone, rondelli, espaguete, penne, cappeleti são algumas das massas alimentícias conhecidas. Popularmente, algumas massas são conhecidas como macarrão, não havendo distinção entre espaguete e fettuccine, por exemplo. Spoleto é um dos mais conhecidos restaurantes especializados em massa do Brasil. A massa alimentícia geralmente é feita com farinha, água e ovo. O fácil manuseio e manipulação permitem os diversos formatos e a existência de vários tipos de macarrão. Essa característica facilita cortes, dobras e o enrolar da massa para a preparação de pratos italianos. Encontre aqui telefones e endereços de empresas especializadas em massas alimentícias, massas frescas e comida italiana
Pato Branco é um município brasileiro localizado no sudoeste do Paraná. Com população superior a 76 mil habitantes e índice de desenvolvimento humano (IDH) de 0,847, coloca-se como a 78ª melhor cidade em qualidade de vida do Brasil. A cidade se destaca na microrregião como um centro de serviços com ênfase nos setores da saúde e da educação. A partir de 1996, Pato Branco buscou variar sua economia através de incentivos fiscais a empresas dos setores de informática e eletro-eletrônico, o que resultou na criação de um pequeno centro tecnológico industrial. A agricultura também representa uma importante fatia na economia do município. A existência de uma instituição federal de ensino superior, a UTFPR - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (antigo CEFET - Centro Federal de Educação Tecnológica) enfatiza o caráter de "centro provedor de serviços" regional de Pato Branco.