Abatedouro, matadouro ou frigorífico é a instalação industrial destinada ao abate, processamento e armazenamento de produtos de origem animal. No Brasil existem vários tipos de abatedouros. O abatedouro de frango é uma empresa de pequeno ou médio porte, que podem ou não fazer a criação dos frangos que serão abatidos. Já o abatedouro de aves ou de frango de corte é uma empresa de grande porte, que produz uma grande quantidade de abates, inclusive para exportação. O tipo de abatedouro mais combatido e perigoso é o abatedouro clandestino, que funciona ilegalmente e não possui as condições de higiene necessárias para manipular os alimentos. Já os abatedouros legalizados podem ser de carne bovina, suína ou abatedouro de aves. Os animais que chegam a um abatedouro de grande porte, também conhecido como frigorífico, são abatidos de forma rápida e mais indolor possível. Em seguida, eles seguem para uma linha de montagem, onde tem, as vísceras, as penas e o sangue retirados e passam por uma lavagem à vapor. Após, o animal segue para câmaras de resfriamento, onde é mantido entre zero e cinco graus para que não seja contaminado. No dia seguinte, o frango é cortado em pedaços, embalado, resfriado ou congelado e enviado aos supermercados. Portanto, antes de comprar um frango ou qualquer outro produto de origem animal em um abatedouro, procure saber a procedência do alimento e verificar as condições de higiene do local. Dessa forma, você evita contrair infecções e outras doenças. Encontre aqui telefones e endereços de abatedouros de aves.
Belford Roxo é um município do estado do Rio de Janeiro, situado na Baixada Fluminense. Tem população estimida pelo IBGE em 2014 de 481.127 belford-roxense. Conhecida também como “Cidade do Amor” que é retratada na bandeira da cidade. A cidade era distrito de Nova Iguaçu e foi emancipada em 1993, onde desde então vem crescendo com empresas que ajudam no processo da indústria brasileira como a empresa Bayer que instalou-se na cidade em 1958. Na cidade ocorrem vários eventos e festas que tem grande percussão como Procissão de São Sebastião, Torneio Joça ( corrida de charrete nas principais ruas da cidade), o Carnaval que conta com a festa da Inocentes de Belford Roxo atraindo turistas para baixada Fluminense, alpem dos blocos que rolam durante as festividades.