O acarajé é um prato típico do estado da Bahia. A receita de acarajé é composta de uma massa de feijão-fradinho, cebola e sal que é frita em azeite de dendê. O acarajé baiano é muito apreciado, inclusive por turistas e pode ser servido com pimenta, camarão seco, vatapá e caruru. Muitas pessoas vendem o acarajé da Bahia em outras regiões do Brasil. Hoje em dia, qualquer pessoa pode aprender como fazer acarajé e cozinhar essa iguaria em casa. Já o abará é um prato que se diferencia do acarajé pelo modo de preparo: enquanto o acarajé é frito, a receita de abará consiste em embrulhar a massa de feijão-fradinho moído em uma folha de bananeira, para que ela seja cozida no vapor, em banho maria. O abará pode ser consumido puro ou acompanhado com camarão, caruru, vatapá e salada ou pimenta. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.brEncontre aqui endereços e telefones de estabelecimentos que vendem acarajé e abará
Mesquita é um município brasileiro do estado do Rio de Janeiro, emancipado de Nova Iguaçu. Sua população, constituída basicamente de classe média, está estimada em cerca de 190.056 habitantes. O nome Mesquita é uma referência ao Barão de Mesquita, proprietário das fazendas que hoje constituem a região central do município. Mesquita conquistou sua emancipação no final da década de 1990, sendo o município mais recente da Baixada Fluminense. Faz parte da Região Metropolitana do Rio de Janeiro.