Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Parnamirim é um município brasileiro localizado no estado do Rio Grande do Norte. Integra a Região Metropolitana de Natal e é intensamente conurbado a capital potiguar. De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), no ano de 2009, o município possuía uma população de aproximadamente 184.222 mil habitantes, o qual a coloca como o terceiro município mais populoso do estado. É reconhecida internacionalmente como "Trampolim da Vitória", devido à sua posição estratégica que foi utilizada pelos aliados durante a Segunda Guerra Mundial. Na cidade encontra-se também o Centro de Lançamento da Barreira do Inferno; trata-se da primeira base de lançamento de foguetes do Brasil. Terra do maior cajueiro do mundo, Parnamirim possui um litoral pequeno, com apenas duas praias, a pequena Cotovelo e a badalada Pirangi do Norte. Devido a sua proximidade com a capital, durante a alta estação, a cidade fica lotada, principalmente devido às praias próximas à Natal. Nessa época, a cidade também é festa o tempo inteiro com inúmeros shows, com especial destaque para a Festa do Boi e para as festas realizadas no Vila Folia/Circo da Folia. Com uma topografia plana e emancipação relativamente recente, Parnamirim abriga o principal aeroporto do estado, o Augusto Severo.