Bistrô é um tipo de restaurante ou bar pequeno e simples, porém muito acolhedor e charmoso. Esse tipo de estabelecimento surgiu e é muito popular na França, onde são servidas bebidas alcoólicas, cafés e pratos simples e saborosos com preços acessíveis. Já no Brasil, o conceito de restaurante bistrô possui um significado diferenciado. Aqui, os bistrôs são restaurantes inspirados no estilo francês que servem bebidas e pratos sofisticados a preços não tão populares. No entanto, o estilo do local (acolhedor e intimista) se manteve o mesmo nos estabelecimentos deste tipo no Brasil. Também conhecidos como café bistrô, esse tipo de restaurante prioriza as relações pessoais, além da qualidade do serviço. Os bistrôs não costumam oferecer cardápios ao seus clientes. O próprio chef ou o proprietário do local aborda o cliente e prepara as refeições de acordo com o gosto do mesmo, o que torna a refeição em um bistrô uma experiência muito agradável. Saiba mais em: http://www.bareserestaurantes.etc.br Encontre aqui telefones e endereços de bistrôs
Canela é um município brasileiro de origem alemã na serra do estado do Rio Grande do Sul. Canela é uma cidade que oferece boa estrutura de comércio e serviço sem deixar de ser pacata e tranqüila. Faz divisa com a cidade de Gramado. A cidade é muito conhecida por haver famosas atrações turísticas, tais como a Cascata do Caracol, o Parque da Ferradura e a Catedral de Pedra.