Biscoito é um alimento à base de farinha, açúcar e um emulsionante, que pode ser leite ou uma gordura. Seu nome se deve a um tipo de doce feito com pedaços de bolo levados ao forno (ou seja, duplamente cozido), para se tornarem mais crocantes. O biscoito pode receber diferentes nomenclaturas dependendo da região do Brasil. Em alguns lugares, é chamado de bolacha. Apesar do biscoito doce ser o tradicional, hoje se encontra facilmente uma enorme gama de biscoitos salgados e até diet. Além da variedade, aumentou também o apelo para atingir as crianças: desenhos divertidos e formatos que chamem atenção da criançada foram incorporados ao processo produtivo. Na internet, é possível encontrar uma variedade de receitas de biscoito e produzir a guloseima em casa. Os biscoitos são uma ótima pedida para diversas ocasiões e horas do dia. Os amanteigados vão bem, principalmente, com café e chá e são servidos em cafés da manhã, coffee-breaks, lanches da tarde etc. Já os biscoitos bem temperados e salgados vão bem como aperitivo e são ótimos acompanhantes para cerveja, refrigerante e suco. Já o biscoito de polvilho é bem tradicional nas praias cariocas, acompanhado de um mate bem gelado. O biscoito mais conhecido e consumido é o biscoito de maizena, que pode ser consumido sozinho ou compor outras receitas, como a torta de biscoito. Encontre aqui telefones e endereços de indústrias de biscoitos e outros produtos alimentícios
Estrela é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul. Localizado na mesorregião do Centro Oriental Rio-Grandense e na microrregião de Lajeado-Estrela, no Vale do Taquari, a uma latitude 29° 30' 07" sul e a uma longitude 51° 57' 57" oeste. Sua população estimada em 2008 era de 30.329 habitantes. Possui uma área de 184,178 km². É um município banhado pelo Rio Taquari. O município é um dos poucos no estado que contam com um entroncamento rodo-hidro-ferroviário, devido à presença do Porto de Estrela, de uma ferrovia ligada à Ferrovia do Trigo e das rodovias BR-386 e RST-453 (Rota do Sol).