As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Passo Fundo é um município brasileiro da região sul, localizado no interior do estado do Rio Grande do Sul. É a maior cidade do norte do estado, sendo considerada cidade média. Possui um PIB de 3.065.273 mil reais (2007) e uma renda per capita de 16.723 reais (2007). Possui um grande número de edifícios, sendo uma das cidades mais densas do estado e com estimativa de população pelo IBGE no ano de 2009 de 187.507. Conhecida nacionalmente como "Capital do Planalto Médio" e "Capital Nacional da Literatura".

Cimatrosti em Roselândia

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Rua Pedro Boscarin, 334 sl 2
Roselândia - Passo Fundo - RS

Info

ATACADAO DAS CARNES INTEGRACAO em Integração

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Rua Modesta Vanzo, 871
Integração - Passo Fundo - RS

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Cimatrosti em Roselândia

ATACADAO DAS CARNES INTEGRACAO em Integração

ATACADAO DAS CARNES INTEGRACAO em Integração

ATACADAO DAS CARNES INTEGRACAO em Integração

ATACADAO DAS CARNES INTEGRACAO em Integração

ATACADAO DAS CARNES INTEGRACAO em Integração

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CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

CARLOS EDUARDO SANTOS DE AVILA em Vila Rodrigues

Carnes Henrich

CASA CARNES ANKLER em Vila Luiza

Comercial de Carnes Bordignnon em Vera Cruz

Comércio de Carnes Lazzaretti em Vila Luiza

Frangosul S A Agro Avícola Industrial em Vila Mattos

Frangosul S/A Agro Avícola Industrial em Vera Cruz

FRIGOPASSO CASA DE CARNES em Planaltina

Frigorífico Águia Dourada em Vera Cruz

Frigorífico Formighieri

Lisete Zila Lopes em Planaltina