As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Rio Grande é um município brasileiro do extremo sul do estado do Rio Grande do Sul. Considerado uma das capitais regionais do Brasil, juntamente com o município de Pelotas, possui 196.337 habitantes e é a cidade mais antiga da colonização portuguesa do Rio Grande do Sul, tendo sido por muito tempo a capital do estado. Foi fundada em 1737 pelo Brigadeiro José da Silva Pais, e elevada à condição de cidade em 1835, ano em que o coronel da guarda nacional Bento Gonçalves inicia a Revolução Farroupilha. Está situada no extremo sul do estado do Rio Grande do Sul, entre a Lagoa Mirim, a Lagoa dos Patos (a maior laguna do Brasil) e o Oceano Atlântico. A cidade construiu sua riqueza ao longo de sua história devido à forte movimentação industrial. Ainda hoje é uma das cidades mais ricas do Rio Grande do Sul, e a mais rica da região sul do estado, principalmente devido ao seu porto (o segundo em movimentação de cargas do Brasil), e à sua Refinaria (a cidade é a sede da Refinaria de Petróleo Riograndense, antiga Refinaria Ipiranga).

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Frigorífico Silva em Carreiros

Acougue Bom Churrasco em Parque Marinha

Açougue E Mercearia Dutra

Açougue E Mercearia Müller em Centro

ALO CARNES E CONVENIENCIAS em Parque Marinha

AMIZADE em Frederico Ernesto Buchholz

CARLOS ANTONIO TROINA DE SOUZA em Getúlio Vargas

Casa de Carnes Boiadeiro em Parque Marinha

CASA DE CARNES DO TOM em Vila São Miguel

Casa de Carnes Dona Gertrudes em Centro

CASA DE CARNES E FRUTEIRA SAO JORGE em COHAB II

Casa de Carnes Master Beef em Lagoa

CASA DE CARNES MAUA em Cidade Nova

CASA DE CARNES RECANTO GAUHO em Carreiros

Empresa de Armazenagem Frigorífica em Getúlio Vargas

Frigorífico Silva em Carreiros

Frigorífico Silva em Centro

Guilherme Roberto Cruz em Cidade Nova

João de Oliveira Santos em Cidade Nova

Jorge Luiz Costa Freitas em Carreiros

MERCEARIA SCHNEID em Centro

MERCEARIA SCHNEID em Centro

MERCEARIA SCHNEID em Centro

MERCEARIA SCHNEID em Centro

MERCEARIA SCHNEID em Centro