A indústria de carne tem uma importância primordial na sociedade, pois desde a criação dos animais, tratamento, até chegar no abatedouro, há um processo longo e conta com higiene e produção correta para distribuição e comercialização do produto para consumo. As boas práticas de produção devem ser aplicadas corretamente na pecuária de corte, além de úteis, são o passo definitivo para se obter o controle efetivo de qualidade e certificação do produto final. é muito importante saber a procedência dos produtos que se consome, se tem certificação e aprovação de qualidade pelo ministério da saúde. Tanto nos restaurantes, nas churrascarias, supermercados e food service, têm que apresentar este selo de inspeção e aprovação do MS. Encontre aqui distribuidores, casas de carne, açougue e abatedouro.
Santana do Livramento é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul. Localiza-se a uma latitude 30º53'27" sul e a uma longitude 55º31'58" oeste, estando a uma altitude de 208 metros, a uma distância de 488 km da capital Porto Alegre, a 483 km de Montevidéu (capital do Uruguai), 634 km de Buenos Aires (capital da Argentina), 2434 km de Brasília (Capital Federal) e 380 km do Porto de Rio Grande. Sua população estimada em 2005 (IBGE) era de 97.488 habitantes. No último censo realizado Livramento apresentou um dos maiores índices de evasão populacional em todo estado, em números absolutos se destaca na estimativa do IBGE, perdeu quase 7 mil pessoas desde o Censo de 2000, caindo das 90.849 pessoas de nove anos atrás para 84.079 habitantes. Possui uma área de 6.950,37 km². Faz parte da Região da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, destacando-se na pecuária (bovinos e ovinos), além da produção de arroz e soja, e mais recentemente ampliando a produção frutífera com destaque para a vitivinicultura. Em 2009, foi declarada oficialmente pelo governo brasileiro como a cidade símbolo da integração brasileira com os países membros do Mercosul.