A cutelaria é o ofício de fabricar e vender instrumentos de corte, como facas, facões, machados, navalhas, punhais, espadas e adagas. O profissional responsável pela fabricação das peças é conhecido como cuteleiro, cutileiro, armiário, armoário ou acerador. O principal produto fabricado na cutelaria são as facas, que podem ser feitas em vários modelos, adequados a cada finalidade, como facas de caça, de cozinha, decorativas, canivetes, facas de bota, entre outras. Também conhecida como armiaria ou armoaria, a cutelaria pode ser artesanal ou industrial. Na cutelaria artesanal, as peças são feitas em pequena escala, utilizando as habilidades manuais dos artesãos, que contam com o auxílio de poucas ou nenhuma máquina, o que confere a elas um maior valor comercial, visto que são consideradas peças exclusivas. Na cutelaria industrial, as peças são feitas em série e em grandes quantidades, utilizando, para isto, máquinas automáticas. As marcas Tramontina e Mundial são as indústrias cuteleiras mais populares no Brasil. Encontre aqui endereços e telefones de empresas que trabalham com Cutelaria
Americana é um município brasileiro do estado de São Paulo e microrregião de Campinas, fundado em 27 de agosto de 1875. Seu nome se dá em virtude da vila que surgiu ao redor de uma estação de trem que na época servia ao município vizinho de Santa Bárbara. Foi povoada majoritariamente por portugueses e seus descendentes, escravos, norte-americanos e a maior porção por italianos. Houve uma razoável imigração de norte-americanos àquela região, que tornou a região famosa por estes. Quando chegou a estrada de ferro a estação foi chamada de "Villa dos Americanos", tamanho o destaque dos norte-americanos. A cidade foi chamada também de "Villa dos Americanos", mais tarde "Villa Americana" e finalmente "Americana". A cidade destaca-se por sua qualidade de vida, sendo a 19º colocada em IDH do estado de São Paulo, e a 59º do Brasil, além de ser a cidade com a menor taxa de mortalidade infantil do estado de São Paulo e a cidade com menor taxa de homicídios da Região Metropolitana de Campinas , embora o número de homicídios dolosos em 2009 tenha aumentado cerca de 60%, conforme dados da SSP/SP . É hoje um importante foco de investimento nacional e internacional. Com mão-de-obra qualificada em diversos setores, o município destaca-se como um dos principais pólos fabricantes de tecidos planos de fibras artificiais e sintéticas da América Latina. Recentemente, a Prefeitura de Campinas denunciou que Americana estaria "exportando" mendigos, pagando passagens de ônibus para que os mesmos deixassem a cidade .