As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Barueri é um município brasileiro do estado de São Paulo, situado na Região Metropolitana de São Paulo. Sua população estimada para 1 de julho de 2009 era de 270.173 habitantes. Sua área territorial é de 64,2 km², o que resulta numa densidade demográfica de 4.271,0 hab/km².

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

ANDRE BARTOLLI ALIMENTOS LTDA em Jardim Itaparica

Aneli Aparecida Camargo Bicudo

AVICOLA VILELA em Vila Pindorama

Barão Ville Comércio de Carnes em Alphaville Centro Industrial e Empresarial/alphaville.

CASA DE CARNES ALTO DA SERRA LTDA em Residencial Morada das Estrelas (Aldeia da Serra)

CASA DE CARNES ATENAS em Jardim Califórnia

CASA DE CARNES BATISTA em Jardim Mutinga

Casa de Carnes Búfalo Dourado em Condomínio Centro Comercial Alphaville

CASA DE CARNES BULL BEEF em Vila Universal

CASA DE CARNES SOUZA BARROS LTDA em Vila Pindorama

Casa de Carnes Valde

CASA DE CARNES VITORIA em Jardim Flórida

Center Carnes Comercial Mutinga em Jardim Mutinga

CENTER CARNES II ROCHA em Vila Universal

Center Carnes Rafa Barueri em Parque Imperial

Center Carnes Rocha Amorim em Jardim dos Camargos

Cleiton José Carneiro

Edilson da Silva Bezerra Açougue

EDVAL BARTOLLI em Jardim Silveira

EMPORIO BEM ESTAR em Jardim Belval

F.C. MIRA ACOUGUE E MINIMERCADO em Parque Viana

João Angelo Manga Notte em Vila Morellato

José Aparecido Araújo Barueri-Me em Centro

José Salvandy Anacleto da Silva-Me

Josete Monteiro dos Santos em Parque Imperial