As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Embu é um município brasileiro do estado de São Paulo, pertencente à Região Metropolitana da capital paulista e à microrregião da cidade de Itapecerica da Serra. A população estimada em 2009 era de 248 722 habitantes, e a área é de 70,1 km² (densidade demográfica: 3 508,3 hab/km²). É considerado oficialmente uma Estância turística, também sendo conhecido como Embu das Artes. Sua história curiosa lhe trouxe uma "especialização" contemporânea imprevista: ser uma cidade especialmente vocacionada para acolher artistas. Isto aporta dividendos turísticos à cidade.

Mercadão de Carnes Nolvilhao

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Avenida João Paulo II, 1573
Embu das Artes - SP

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Cia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sa

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Rua Luís Almeida Carvalho, 132
Embu das Artes - SP

Info

ACOUGUE E ROTISSERIA NOVA ESPERANCA II LTDA em Parque Esplanada

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Estrada São Judas, 595
Parque Esplanada - Embu das Artes - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Mercadão de Carnes Nolvilhao

Cia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo Sa

ACOUGUE E ROTISSERIA NOVA ESPERANCA II LTDA em Parque Esplanada

BOI FORTE SANTO EDUARDO LTDA em Jardim Ângela

Casa Carnes Leli

CASA DE CARNES 2AMORES em Jardim Vista Alegre

CASA DE CARNES ENGENHO VELHO em Engenho Velho

CASA DE CARNES FEST BOI em Parque Luíza

CASA DE CARNES FEST BOI em Parque Luíza

CASA DE CARNES FEST BOI em Parque Luíza

CASA DE CARNES FEST BOI em Parque Luíza

CASA DE CARNES FEST BOI em Parque Luíza

CASA DE CARNES FEST BOI em Parque Luíza

CASA DE CARNES FEST BOI em Parque Luíza

CASA DE CARNES FEST BOI em Parque Luíza

Casa de Carnes Flávio Alves

CASA DE CARNES IMPERIO DE MINAS em Jardim São Vicente

Casa de Carnes Jardim das Rosas em Jardim Santa Tereza

CASA DE CARNES KCS em Jardim Santo Antônio

Casa de Carnes Nova Paulista em Jardim Santa Emília

Center Carnes Santa Tereza em Jardim São Francisco

Center Carnes Teodoro em Jardim Santa Tereza

ENTREPOSTO DE CARNES BOI ARTES LTDA em Centro

FOX CARNES SANTA TEREZA LTDA em Vila Olinda

João C Pereira