As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Fernandópolis é uma município termal do estado de São Paulo. Localiza-se a noroeste do estado, estando a uma altitude de 535 metros. Sua população estimada em 1 de julho de 2008 é de 63.414 habitantes. Se tornou exemplo nacional por ser o município pioneiro em adotar o Toque de Recolher para menores, diminuindo em até 90% os índices de atos infracionais no município.

Cofercarnes Comercial Fernandopolis De

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Estrada Municipal Fnd 462, 0 km 2
Fernandópolis - SP

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Bairros

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Frigorífico Mozaquatro em Centro

S C G da Silva Casa de Carnes

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Açougue Nossa Senhora Aparecida

ANGUS BEEF - COMERCIO CARNES FERNANDOPOLIS LTDA. em Centro

BGC FRIGORIFICOS LTDA em Jardim Santa Helena

Breno Stopa Cestari

Carlos Eduardo Evangelista

CARLOS JULIO PEREIRA em Centro

Casa Carnes Cestari

Casa Carnes Confiança

Casa Carnes Mama

Casa Carnes São Jorge

Casa de Carne Catalano

CASA DE CARNES CONFIANCA em Centro

Casa de Carnes E Rotisseria Lino E Isepe

CASA DE CARNES UNIVERSITARIO LTDA em Residencial Antonia Franco

F R Rodrigues Fernandopolis

FRANCIS H. M. ESTEVAM em Centro