Pastelarias são estabelecimentos especializados na produção de pastéis, que são massas fritas e crocantes, com opções de recheio doces e salgados. Os recheios mais populares são: frango com catupiry, queijo com presunto e carne. Pastelarias especializadas tem cardápio mais vasto, apresentando opções para gostos mais exigentes como pastéis de cogumelos shitake e shimeji, queijos brie e gorgonzola, além das opções que servem de sobremesa como damascos e morango com chocolate. Algumas pastelarias oferecem a opção de pastel de forno, para o público que evita frituras. Encontre aqui endereços e telefones de pastelarias.
Itatiba é um município brasileiro do estado de São Paulo e faz parte da Região Metropolitana de Campinas. Localiza-se ao noroeste da capital do estado, estando a cerca de 70 quilômetros da capital. Sua população estimada em 2009 era de aproximadamente 100 000 habitantes. A cidade é conhecida como Suíça Paulista, por seu clima temperado, considerado um dos melhores ares do mundo. É famosa também pela indústria moveleira e pelos condomínios de alto-padrão.