As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Jales é um município brasileiro situado no extremo noroeste do estado de São Paulo.

Cia Saneamento Bas do Est Sp Sabesp

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua 24, 2460
Jales - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Cia Saneamento Bas do Est Sp Sabesp

Cia de Saneamento Básico de São Paulo-Sabesp

Cia de Saneamento Básico de São Paulo-Sabesp

Cia de Saneamento Básico de São Paulo-Sabesp

Açougue São João

Casa Carne Santo Antônio

Casa Carnes Europa

Casa Carnes Primavera Jales

Casa Carnes Rio Branco

Casa de Carnes Drika em Jardim Paulista

CASA DE CARNES FACHOLI em Jardim São Jorge

CASA DE CARNES FAVORITA LTDA em Vila Ines

CASA DE CARNES IDEAL em Jardim Santo Expedito

Casa de Carnes Padrão

CASA DE CARNES PREMIUM em Jardim Arapuã

CENTER CARNES em Centro

Frigorifico Boi Mix em FACIP

FRIGORIFICO BOI MIX LTDA em FACIP

Frigosul Frigorífico Sul

José Carlos Delicoli Longo-Me em Centro

LUCINEIDE MARQUES em Centro

LUIZ C PADULA & GUIMARAES LTDA em Jardim Oiti

Neide Aparecida Diana Miotto em Centro

Oficina do Carlinho em Jardim Ana Cristina

Paulo César Balestrieiro