Centrais de Abastecimento são centros comerciais que servem como pontos de venda ou abastecimento de produtos agrícolas para a população. As centrais começaram a surgir no Brasil a partir da década de 60. CEASA é a sigla e denominação popular das centrais de abastecimento, que são empresas distinadas a promover, desenvolver, regular, dinamizar e organizar a comercialização de produtos da hortifruticultura a nível de atacado em uma determinada região. Encontre aqui central de abastecimento de alimentos, frutas, cereais e carnes.
Pirassununga é um município brasileiro do estado de São Paulo. Localiza-se a uma latitude 21º59'46" Sul e a uma longitude 47º25'33" Oeste, estando a uma altitude de 627 metros. Sua população é de 71.470 habitantes, conforme estimativas do IBGE para 2009. Possui uma área de 727 km². Nela encontram-se a Academia da Força Aérea (AFA), onde são formados oficiais militares da Força Aérea Brasileira; a Universidade de São Paulo (USP), com os cursos de Engenharia de Alimentos, Engenharia de Biossistemas, Medicina Veterinária e Zootecnia; o Forte Anhangüera, que abriga o 13º RCMec - Regimento de Cavalaria Mecanizado do Exército Brasileiro; o CEPTA - Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Peixes Continentais, ligado ao ICMBio, e a Cachoeira de Emas, cujos restaurantes especializados em peixe atraem turistas aos finais de semana e feriados.