As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
São Caetano do Sul, ou simplesmente São Caetano, é um município brasileiro do estado de São Paulo, na mesorregião Metropolitana de São Paulo e microrregião de São Paulo. A população aferida em 2009 foi de 152.093 habitantes e a área total da cidade é de 15,3 km², o que resulta numa densidade demográfica de 9.430,8 hab/km². Situa-se a uma altitude de 744 metros. É a cidade com o melhor IDH do Brasil (PNUD/2000), e também com o 37º maior PIB, à frente de capitais como Natal, Campo Grande, Cuiabá, Florianópolis, entre outras. É intensamente conurbada com São Paulo, Santo André e São Bernardo do Campo, fazendo com que se percam os limites físicos entre as cidades.

Frigorífico Cardeal Indústria E Comércio

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Rua Mariano Pamplona, 305
São Caetano do Sul - SP

Info

Especial Churrasco Comércio de Carnes

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Rua Visconde Inhaúma De, 219
São Caetano do Sul - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Frigorífico Cardeal Indústria E Comércio

Especial Churrasco Comércio de Carnes

ACOUGUE BARRA LIMPA LTDA em Santa Maria

ACOUGUE DO BOM em Osvaldo Cruz

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Acougue Luz Sagrada em Santa Paula

Acougue Luz Sagrada em Santa Paula

AVICOLA E EMPORIO SINHA SAO CAETANO em Centro

C C Comércio de Carnes

Casa Carnes São José

Casa de Carnes A Preferida

CASA DE CARNES ALAMEDA SAO CAETANO LTDA em Nova Gerty

CASA DE CARNES CARDOSO em Osvaldo Cruz

CASA DE CARNES DESIO MARCOS LTDA em Osvaldo Cruz

CASA DE CARNES PROSPERIDADE em Prosperidade

CASA DE CARNES ZANON em Osvaldo Cruz

CLUBE SECRETO DA CARNE II LTDA em Santa Paula

Espadao de Prata Indústria E Comércio

ESPETOS QUE SABOR em Fundação

Euclides Danetto em Osvaldo Cruz

FRANCISCO L ALVES PEREIRA ACOUGUE em Santa Paula

FRIGORIFICO BOI DO ABC LTDA em Osvaldo Cruz

FRIGORIFICO BOI DO ORIENTE LTDA em Barcelona

Frigorífico Cardeal Indústria E Comércio em Fundação

Horti Center Alegria em Osvaldo Cruz