As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
São José dos Campos é um dos municípios de São Paulo que fica no Vale do Paraíba. Considerado um importante polo de material bélico, metalúrgico, é também sede do maior complexo aeroespacial da América Latina. Localizada às margens da Rodovia Presidente Dutra, no eixo Rio – São Paulo, está estrategicamente localizada entre São Paulo e Rio de Janeiro. Com cerca de 650 mil habitantes, é uma cidade considerada moderna. São José é a 7ª maior cidade do estado de São Paulo, 30ª maior do país e a 3ª maior cidade do interior do Brasil (atrás apenas de Campinas e Uberlândia). Grandes empresas estão localizadas em São José dos Campos: Ericsson, Embraer, Panasonic, Johnson & Johnson, General Motors (GM), Petrobras, entre outras. Aqui estão localizados importantes centros de ensino e pesquisas: Comando-Geral de Tecnologia Aeroespacial (CTA), o Instituto de Controle do Espaço Aéreo (ICEA), o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), o Instituto de Estudos Avançados (IEAv), o Instituto de Aeronáutica e Espaço (IAE), o Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA), o Instituto de Fomento Industrial (IFI), Centro de Computação da Aeronáutica de São José dos Campos (CCASJ), o Instituto de Pesquisa & Desenvolvimento (IP&D), a UNIVAP, a UNIP, a UNIFESP, a ETEP, a FATEC e a UNESP.

B Pinto da Cunha

Rua Pimenteiras, 1018
São José dos Campos - SP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

B Pinto da Cunha

Boon Beef em Jardim Satélite

Boon Beef em Jardim Satélite

BRUNO CARNES em Parque Industrial

CALCADA BRASILEIRA em Jardim América

CARNES BOM REBANHO em Jardim Santa Inês III

Casa Carnes Jacaré

CASA DE CARNE BARONESA em Campo dos Alemães

CASA DE CARNE IMPERIO em Eugênio de Mello

CASA DE CARNE IMPERIO em Eugênio de Mello

CASA DE CARNE REI DO VALE em Parque Novo Horizonte

CASA DE CARNES BARAO DO CORTE LTDA em Parque Industrial

CASA DE CARNES BEEF NOBRE em Jardim Satélite

CASA DE CARNES BOA VISTA em Jardim Castanheira

CASA DE CARNES BRITO & BRITO LTDA em Jardim da Granja

Casa de Carnes Cidade Jardim

CASA DE CARNES CRUZ & SOARES LTDA em Jardim Uirá

Casa de Carnes Dito Mineiro em Conjunto Residencial Galo Branco

Casa de Carnes J B A São José dos Campo

Casa de Carnes Joseense

CASA DE CARNES JOSEENSE em Vila Tesouro

CASA DE CARNES JOSEENSE em Vila Tesouro

Casa de Carnes Leite & Mel em Cidade Morumbi

CASA DE CARNES MACHADO'S em Jardim Santa Luzia

CASA DE CARNES MINEIRINHO em Parque Novo Horizonte