As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Sumaré é um município brasileiro do estado de São Paulo. Localiza-se a 22º49'19" de latitude sul e 47º16'01" de longitude oeste, a uma altitude de 583 metros. Sua população estimada em 2009 era de 241.077 habitantes. Ocupa uma área de 153,44 km². A cidade é a segunda maior da Região Metropolitana de Campinas, ficando atrás apenas de Campinas.

ACOUGUE E VAREJAO REAL em Jardim Minnesota (nova Veneza)

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Rua Manoel Messias da Silva, 1961
Jardim Minnesota (nova Veneza) - Sumaré - SP

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Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

ACOUGUE E VAREJAO REAL em Jardim Minnesota (nova Veneza)

ACOUGUE PACAEMBU em Jardim Alvorada

ACOUGUE VITORIA em Jardim Martins (Nova Veneza)

ALVES & OLIVEIRA ACOUGUES LTDA em Vila Carlota

ANDRE'S CARNES em Parque Florely (Nova Veneza)

At Fernandes E Companhia em Centro

BOUTIQUE DO BOI CARNES em Vila Santana

Casa Carne Zuanati

Casa Carnes Dedê

Casa Carnes Favaron em Centro

Casa Carnes Feltrim

CASA DE CARNES AMARILDO LTDA em Vila Yolanda Costa e Silva

CASA DE CARNES DEDE em Jardim Santa Carolina (Nova Veneza)

Casa de Carnes do Amarildo em Jardim Consteca

CASA DE CARNES IMPERIUM em Parque Residencial Virginio Basso

CASA DE CARNES RICARDINHO em Jardim Consteca

CASA DE CARNES TEXAS em Residencial Bordon

DJAIR ROBERTO PAULINO ACOUGUE em Jardim Morumbi (Nova Veneza)

E Antoniolli Açougue em Vila Miranda

EDNA CRISTINA FERNANDES - CARNES em Centro

Espeto Chic em Jardim Denadai (Nova Veneza)

Francisco Pacheco de Marchi Sumaré em Vila Miranda

G P JUSTINO CARNES em Jardim Maria Antonia (Nova Veneza)

MERCADAO COMERCIAL CARNES em Jardim Bom Retiro (Nova Veneza)

NPR ACOUGUE em Residencial Bordon