As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Rio Branco é a capital do Acre e se situa na região Norte do país - mais precisamente no Vale do Acre . Considerado o centro mais importante do estado , concentra a maioria das atividades administrativas , econômicas e culturais acreanas . Com 305.954 moradores, é o município mais populoso do estado e conta com praticamente metade da população de toda a unidade federativa. A capital ganhou este nome em homenagem a José Maria da Silva Paranhos Júnior , que tornou-se amplamente conhecido pelo seu título nobiliárquico: Barão do Rio Branco . Foi um dos primeiros povoados a serem criados ao longo do rio Acre, mas apenas em 1913 foi transformado em município. Já para chegar a ser a capital acreana, teve que esperar até 1962. A cidade possui algumas instituições de ensino superior particulares, mas só uma federal pública. As mais procuradas entre elas são: a Universidade Federal do Acre (UFAC) , União Educacional do Norte (UNINORTE) , Faculdade da Amazônia Ocidental (FAAO) e o Instituto de Ensino Superior do Acre . Historicamente, a economia acreana baseia-se no extrativismo vegetal , sobretudo na exploração da borracha , que foi responsável pelo povoamento da região. Atualmente, a madeira é o principal produto de exportação do estado, que também é grande produtor de castanha-do-pará , fruto do açaí e óleo da copaíba . Um município bem cuidado, recheado por uma ampla malha cicloviária e limpo, Rio Branco surpreende quem o visita. Com investimentos pesados em infraestrutura , mobilidade e tecnologia já começa a dar os seus primeiros frutos: Melhora no transporte público , principalmente depois da reforma do terminal urbano que faz a ligação das principais linhas, e há internet sem fio em boa parte do Centro, por exemplo. Quem viaja para Rio Branco, não pode deixar de visitar os famosos pontos turísticos e culturais, como: O Palácio Rio Branco, Deque da Gameleira, Mercado Velho, Parque da Maternidade, Parque Ambiental Chico Mendes, Casa dos Povos da Floresta, a Biblioteca da Floresta e outras diversas atrações.

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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

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