As melhores 5 empresas de Temperos, Condimentos e Molhos

Condimento é a substância (erva, legume, especiaria, sal, pimenta etc.) que é acrescentada a um alimento (antes, durante ou após o seu preparo ou na sua degustação), para emprestar-lhe sabor, aroma ou realçar o seu paladar. Já o tempero é o nome que se dá ao conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato.. São exemplos de temperos o sal, a canela, o coentro, o aneto, o alho, o louro, a pimenta e a salsa. E por fim os molhos são uma adição semilíquida de muitas preparações culinárias e, apesar de poderem ser considerados um ingrediente extra num prato, podem ser a diferença entre uma receita e outra com os mesmos ingredientes básicos. Existem molhos dos mais variados tipos e formas e os mais comuns são: Molhos frios, baseados em azeite (ou outro óleo vegetal): Alioli, Maionese, Vinagrete; Molhos baseados num alimento fermentado: Molho de soja, Molho de peixe tailandês; Molhos cozinhados (geralmente servidos quentes) baseados num líquido (água, leite ou caldo de carne ou peixe), espessados com farinha: Molho béchamel, Molho mornay, Molho branco, Molho de Francesinha; Molhos baseados num refogado: Molho de tomate, Molho Napolitano, Cebolado, Escabeche; Molhos baseados em vegetais e outros ingredientes cozinhados e geralmente servidos frios: Molho inglês(Worcestershire), Chatni (Chutney). Encontre aqui Lojas de Condimentos, Mercado e Produtoras de Temperos.
Joinville é um município brasileiro da região sul , localizado no estado de Santa Catarina . É a cidade com maior PIB, a mais populosa de Santa Catarina e a quarta mais populosa da região sul, com uma população estimada de 497.331 habitantes em 2009, segundo dados o IBGE. É uma das duas únicas cidades do Brasil, ao lado de Vila Velha - ES - maiores do que a capital de seu estado. O município é popularmente conhecido como: " Manchester Catarinense " ou " Cidade dos Príncipes ". O primeiro nome da cidade de maior população de Santa Catarina foi Colônia Dona Francisca , cuja história se iniciou quando a princesa Francisca de Bragança, irmã de Pedro II do Brasil, casou-se em 1843 com o príncipe francês Francisco Fernando de Orléans, recebendo este o título de príncipe de Joinville. Colonizada por alemães , suíços e noruegueses , Joinville preserva com carinho as suas origens na arquitetura , na cultura , na gastronomia típica e na vocação para o trabalho e o desenvolvimento . Maior cidade e polo industria l catarinense, também é um dos principais destinos turísticos de Santa Catarina, oferecendo opções que vão de passeios a pontos de interesse histórico, como o Museu Nacional de Imigração , a alguns dos maiores eventos culturais do país, a exemplo do Festival de Dança de Joinville . Com excelente infraestrutura hoteleira e de comércio e serviços, Joinville é referência em turismo de eventos , se destacando também em atividades ligadas à natureza e à vida rural , que o turista pode conferir em passeios à Serra Dona Francisca , à Estrada Bonita e às regiões do Piraí e Vale do Quiriri .

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