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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Maceió está localizada em um ambiente litoral na Região Nordeste, no oceano Atlântico sendo a capital de Alagoas. Encravada entre os coqueiros, mangues e um belíssimo mar, proporciona a todos que a visitam lindas recordações. A capital de Alagoas tem um visual exuberante e privilegiado por ser cercado de coqueiros e é banhada por 15 praias. Tem uma população de 936.314 habitantes (dado de 2008) e seu território abrange a área de 511 km². Parte dessa população reside às margens da lagoa Além de ser uma cidade alegre, Maceió possui diversas opções de lazer e pontos turísticos como inúmeras praias para prática de surf, pesca em alto mar, em rios ou lagoas, passeios a cavalo e ainda conta com vários locais para curtir a noite entre barzinhos e casas de show. Estar em Alagoas trás um prazer além da culinária, pois as cores e sabores surpreendem mais que a visão nos pratos. O cardápio alagoano é vasto e vai além dos deliciosos frutos do mar frescos e saborosos. Contam com a apresentação das comidas típicas feitas pelas iguarias indígenas e africanas que complementam as receitas e são servidas no café da manhã, almoço e ou jantar.

A P C Indústria E Comércio

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Avenida Álvaro Otacílio, 356
Maceió - AL

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Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

A P C Indústria E Comércio

Anhangüera Carnes em Levada

Frangal - Frangos de Alagoas em Levada

Nordeste Frios Ltda-Nefril em Santa Lúcia

Nelore Carnes Selecionadas em Serraria

A Griffe do Frango em Mangabeiras

Açougue Boa Esperança em Clima Bom

Açougue Carnes E Frios em Pinheiro

Acougue Costela de Boi em Jacintinho

Açougue do Pedro

Açougue do Petrúcio em Antares

Açougue E Avícola Coma Bem em Pajuçara

Açougue E Avícola Potiguar em Bebedouro

Açougue E Avícola Santos em Benedito Bentes

Acougue e Conveniencia Sao Jorge em Benedito Bentes

Acougue jr em Benedito Bentes

Açougue Jrp em Clima Bom

Acougue Mm3 em Santa Lúcia

Açougue Rodrigues em Benedito Bentes

Açougue Rodrigues Um em Benedito Bentes

Açougue Rosa dos Ventos em Jaraguá

Açougue Rotary em Gruta de Lourdes

ACOUGUE SANTA QUITERIA em Clima Bom

Açougue São Jorge em Benedito Bentes

Açougue Três Irmãos em Fernão Velho