As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.

E F de Farias em Novo Buritizal

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Rua Claudomiro de Moraes, 430 sl B
Novo Buritizal - Macapá - AP

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

E F de Farias em Novo Buritizal

ACOUGUE CACURI JR em Pacoval

Açougue E Peixaria Cacuri em Pacoval

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE ESQUINA DA CARNE em Jardim Marco Zero

ACOUGUE PRIME em Boné Azul

Açougue Sabor de Carne em Buritizal

Açougue Santo André em Trem

Alteniza Pinheiro Belém em Novo Buritizal

BAZAR DAS CARNES em Marabaixo