As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Camaçari é um município brasileiro do estado da Bahia.

ABATEDOURO FRANGO BOM em Camaçari de Dentro

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AVENIDA RIO CAMAARI, 30
Camaçari de Dentro - Camaçari - BA

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

ABATEDOURO FRANGO BOM em Camaçari de Dentro

Açougue de Beto em Centro

Cantinho das Carnes em Centro

Cantinho das Carnes Pirajá em Gleba E

Casa de Carne Alvorada em Phoc I

Casa de Carne Santana em Centro

CASA DE CARNES CHURRASCAO em Bela Vista

CASA DE CARNES CHURRASCAO em Camaçari de Dentro

CASA DE CARNES LIMA em Vila de Abrantes (abrantes)

CHARCUTARIA NOBRE em Parque Verde I

FRIGOR CAMACARI em Ponto Certo

FRIGORIFICO DO LULA em Vila de Abrantes (abrantes)

Frigorifico do Mane em Centro

Frigorífico Fantástico em Gleba A

FRIGORIFICO ZEBU em Vila de Abrantes (abrantes)

GRANJA CENTRAL em Centro

GRANJA CENTRAL em Centro

GRANJA CENTRAL em Centro

GRANJA CENTRAL em Centro

GRANJA CENTRAL em Centro

GRANJA CENTRAL em Centro

IMPERIAL DAS CARNES em Nova Abrantes (abrantes)

NOVILHAO COMERCIAL DE CARNE LIMITADA em Centro

Rc Comércio Varejista de Carnes

Revoluxe em Centro