As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Feira de Santana é um município brasileiro do estado da Bahia , é a segunda cidade mais populosa do estado e maior cidade do interior nordestino em população. Sua população estimada em 2009 era de 591.707 habitantes. Ganhou de Ruy Barbosa , o Águia de Haia , a alcunha de " Princesa do Sertão ", apesar de localizada no agreste baiano. A cidade encontra-se num dos principais entroncamentos de rodovias do Nordeste brasileiro, é onde ocorre o encontro das BRs 101, 116 e 324, funcionando como ponto de passagem para o tráfego que vem do Sul e do Centro Oeste e se dirige para Salvador e outras importantes cidades nordestinas. Graças a esta posição privilegiada e à distância relativamente pequena de Salvador, possui um importante e diversificado setor de comércio e serviços , além de indústrias de transformação e a Universidade Estadual de Feira de Santana , com 21 cursos, além de seis faculdades particulares. Feira de Santana é o principal centro urbano, político, educacional, tecnológico, econômico, imobiliário, industrial, financeiro, administrativo, cultural e comercial do interior da Bahia e um dos principais do Nordeste, exercendo influência sobre centenas de municípios do estado. A cidade é conhecida mundialmente por sediar o maior carnaval fora de época do país , a Micareta de Feira . Destaca-se também festejos como o São João de São José , São Pedro de Humildes , festa de Nossa Senhora de Sant'Ana , a ExpoFeira (uma das maiores feira de exposição agropecuária do Nordeste) e o Natal Encantado .

BOVINUS COMERCIO DE CARNES LTDA em Centro

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Rua Doutor Galileu Lima, 345 LOJA 07
Centro - Feira de Santana - BA

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

BOVINUS COMERCIO DE CARNES LTDA em Centro

Cantinho do Frango

CASA DE CARNE NOVA ALIANCA em Mangabeira

Casa de Carne Peixes E Cia em Tomba

Casa de Carne Plenitude em Campo Limpo

CASA DE CARNE SAMUEL em Parque Ipê

Casa de Carne São João em Capuchinhos

Casa de Carne Terra Santa em Tomba

Casa de Carne Terra Santa em Tomba

CASA DE CARNES ADONAY em Santo Antônio dos Prazeres

Casa de Carnes Barbosa em Ponto Central

Casa de Carnes Manain em Tomba

Central Carnes E Alimentos A1 em Gabriela

Central Carnes E Alimentos em Jardim Cruzeiro

Cooperfeira-Cooperativa Pecuária de Feira de Santana em Jardim Acácia

Delicia D' Carne em Cidade Nova

EMPORIO DA CARNE E L S LTDA em Capuchinhos

Emporio da Carne em Capuchinhos

Esquina de Carne em Capuchinhos

EUNICE DA SILVA SANTOS & CIA LTDA em Tomba

FEIRA DA CARNE em São João

FRIGGOM'S em Capuchinhos

Friggom's em Centro

Friggom's em Centro

FRIGGOM'S em Centro