As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Itabuna é um município do sul da Bahia. Seu nome te origem da junção das palavras tupi ita (pedra), aba (Imediações [de um lugar], arredores) e una (preta), significando lugar de pedras pretas. É vizinho de Ilhéus, Feira de Santana e Vitória da conquista e conhecida como A Capital do Cacau. A cultura destaca a cidade, pois é vasta onde possui grupos de capoeira, grupos de dança, grupos de teatro, bandas musicais com trabalho autoral expressivo de diferentes gêneros. Tem uma população de 218 925 itabunenses e para quem não sabe terra natal do escritor Jorge Amado, que a descreve em algumas de suas obras.

Frigorífico Samary em Centro

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Avenida Ilhéus, 17
Centro - Itabuna - BA

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Bairros

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Frigorífico Samary em Centro

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Açougue Califórnia em Califórnia

Açougue Louvor da Paz em São Caetano

Açougue Moderno em Centro

Atacadao Das Carnes em Califórnia

BOI DO POVO em São Caetano

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BOI DOURADO em São Caetano

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CARNE DO SOL DE ITORORO em Santo Antônio

Casa da Carne em São Caetano

CASA DA CARNE MONTANA em Mangabinha

CASA DA CARNE MONTANA em Mangabinha

CASA DA CARNE SAO JORGE em Alto Maron

Companhia da Carne

DISTRIBUIDORA DE CARNE MOIDA EMANUEL em Santo Antônio

Figrorifico 3 Irmaos em Lomanto Júnior

FRIGO CRUZ em Centro

Frigo Macedo em Parque Boa Vista

Frigobom em Centro

Frigocarne em Pedro Gerônimo

FRIGODALLAS em São Caetano

Frigodez em São Caetano

Frigonisia 2