As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Salvador , capital do estado da Bahia , foi também a primeira capital do Brasil . Um dos marcos de sua fundação é a Fortaleza de Santo Antônio . Chamado de São Salvador da Bahia de Todos os Santos , na época, o município concentrava a administração colonial. Quando o Brasil foi elevado a Reino Unido, em 1763, a capital foi transferida para o Rio de Janeiro. Hoje, Salvador é considerado centro econômico , administrativo , turístico e industrial da Bahia, figurando também como porto exportador regional . O gentílico da cidade foi criado a partir da tradução de seu nome, “ cidade do Salvador ”, para a língua grega, “ soterópolis ”, por isso, quem nasce em Salvador é chamado soteropolitano . A cidade já foi conhecida informalmente como Bahia – atual nome do estado em que se situa – e também já ganhou alguns apelidos: " Capital da Alegria ", por causa de suas grandes e famosas festas populares, como o carnaval e as micaretas ; e " Roma Negra ", por ser a metrópole localizada fora da África com a maior porcentagem de negros. Importantes empresas regionais, nacionais e internacionais são abrigadas na cidade. O maior conglomerado de empresas do ramo da construção civil e petroquímica da América Latina, Odebrecht, teve origem em 2008, na cidade de Salvador. Hoje possui diversos centros de negócios nesta mesma cidade, além de Rio de Janeiro, São Paulo e também em outros países do mundo. Além de empresas, a cidade também é palco de muitos eventos e conta com a presença de organizações e instituições, como a Universidade Federal da Bahia – considerada a melhor Universidade nordestina e a 16ª da América Latina, além de, nos últimos dois anos, ser a brasileira que mais se aperfeiçoou – e a Escola de Administração do Exército Brasileiro . O turista que vai a Salvador encontra belas praias , música , museus , teatros e patrimônio histórico . São muitas as opções turísticas da capital baiana.

Procarne Comércio E Ind de Carnes em Rio Vermelho

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Avenida Juracy Magalhães Júnior, 1624 bx 61/65
Rio Vermelho - Salvador - BA

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Bairros

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Procarne Comércio E Ind de Carnes em Rio Vermelho

Distribuidora de Carne Boi Filé

Oliveira Lemos Com Rep E Import Alimentos em Vila Ruy Barbosa

Amsyl Comércio E Representações em São Marcos

Ventura Master Carnes em Cabula

Abatedouro e Deposito de Bebidas Linha 8 em Liberdade

Abateduro Frangão em Engenho Velho de Brotas

Açougue Boi Gordo em Federação

Açougue Casa Paraná em Campinas de Pirajá

ACOUGUE & CIA em Nordeste

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ACOUGUE COLIBRIS em Imbuí

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ACOUGUE DO LOMBA em Uruguai

Açougue e Abatedouro Avícola Paraíba em Tancredo Neves

Açougue E Mercadinho São Jorge em Politeama

ACOUGUE EDCARNES em Pirajá

Açougue Irajá em Rio Vermelho

Açougue J Ventura em Boca do Rio

Açougue Manoel em Acupe de Brotas

ACOUGUE NOSSA CARNE em Nova Esperança

Açougue Oliveira em Liberdade

Açougue Palmeirinha em Dois de Julho

ACOUGUE SABOR DA CARNE em Campinas de Pirajá

ACOUGUE SABOR DA CARNE em Campinas de Pirajá