As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Salvador , capital do estado da Bahia , foi também a primeira capital do Brasil . Um dos marcos de sua fundação é a Fortaleza de Santo Antônio . Chamado de São Salvador da Bahia de Todos os Santos , na época, o município concentrava a administração colonial. Quando o Brasil foi elevado a Reino Unido, em 1763, a capital foi transferida para o Rio de Janeiro. Hoje, Salvador é considerado centro econômico , administrativo , turístico e industrial da Bahia, figurando também como porto exportador regional . O gentílico da cidade foi criado a partir da tradução de seu nome, “ cidade do Salvador ”, para a língua grega, “ soterópolis ”, por isso, quem nasce em Salvador é chamado soteropolitano . A cidade já foi conhecida informalmente como Bahia – atual nome do estado em que se situa – e também já ganhou alguns apelidos: " Capital da Alegria ", por causa de suas grandes e famosas festas populares, como o carnaval e as micaretas ; e " Roma Negra ", por ser a metrópole localizada fora da África com a maior porcentagem de negros. Importantes empresas regionais, nacionais e internacionais são abrigadas na cidade. O maior conglomerado de empresas do ramo da construção civil e petroquímica da América Latina, Odebrecht, teve origem em 2008, na cidade de Salvador. Hoje possui diversos centros de negócios nesta mesma cidade, além de Rio de Janeiro, São Paulo e também em outros países do mundo. Além de empresas, a cidade também é palco de muitos eventos e conta com a presença de organizações e instituições, como a Universidade Federal da Bahia – considerada a melhor Universidade nordestina e a 16ª da América Latina, além de, nos últimos dois anos, ser a brasileira que mais se aperfeiçoou – e a Escola de Administração do Exército Brasileiro . O turista que vai a Salvador encontra belas praias , música , museus , teatros e patrimônio histórico . São muitas as opções turísticas da capital baiana.

J E Cirilo Neto

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Avenida Afrânio Peixoto, 1002
Salvador - BA

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Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

J E Cirilo Neto

JM CASA DE CARNE em Uruguai

JOSELINO SOARES DAS NEVES em Paripe

Júlio César Manta Ribeiro em Amaralina

Kicarne em Brotas

Lindas Carnes em Daniel Lisboa

M J Dist de Carne em Pituba

Marcelo de Araujo Viana em Nova Brasília de Itapuã

Marcelo de Araujo Viana em Nova Brasília de Itapuã

Maria Auxiliadora Dias dos Santos Vidal em Nordeste

Maria Dulcinete Silva em Cabula

Mário Sérgio Ribeiro Ferreira em Granjas Rurais Presidente Vargas

MASTER BOI ACOUGUE em Jardim Santo Inácio

MED CARNES em Rio Vermelho

Megafrios Comércio em Imbuí

Melhor Distribuição de Charque em Cabula VI

Mercado de Carne Cajazeiras em Cajazeiras

Mercado de Carne Faz Grande em Fazenda Grande do Retiro

Mercado de Carne Faz Grande em Piatã

Mercado de Carne São Domingos em Jardim Santo Inácio

Mercado de Carnes Castelo Branco em Castelo Branco

Mercado de Carnes Ventura em Nova Brasília

MERCADO DE CARNES VIDAL em Nordeste

MERCADO DE CARNES VIDAL em Nordeste

MERCADO DE CARNES VIDAL em Nordeste