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As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Goiânia é a capital de Goiás, com população estimada em 1 448 639 de habitantes segundo IBGE 2016. Conhecida também como “Capital do Cerrado”. É a segunda cidade mais populosa do Centro-Oeste, sendo superada apenas por Brasília. É super conhecida por sua grande área verde, é a capital brasileira mais arborizada do país, sendo este o motivos de ter recebido o título de "Capital verde do Brasil" A cidade de Goiânia é multirracial, pois teve um fluxo grande de migração. Vieram pessoas de diversas origens, o que contribuiu para que a cidade tivesse uma população com diversas etnias. Goiânia tem alguns Centros Culturais que contam muita história sobre a cidade, nesses centros culturais cada um expõe sobre gêneros diferentes como música, dança, teatro, feiras, congressos e mais. Além de local específico para a história cultural, Goiânia possui muses que retratam através de figuras, imagens, estátuas e sons diversos cenária da história da cidade, do Brasil e do mundo, como o Museu da Imagem e do Som, Museu de Arte de Goiânia, entre outros. A comida típica de Goiânia une ingredientes locais, sabores indígenas e a influência dos paulistas, que buscaram ouro em Goiás no século 18, para criar receitas típicas. O pequi, fruto do Cerrado, é usado na galinhada e na composição de um licor servido após as refeições, geralmente almoço e/ou jantar.
A S S Galvan
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Rua 0002 Q 15, 5096 qd 79 lt 11
 Goiânia - GO

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Otaides Marinho de Oliveira
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Rua Jari Q 92, 28 lj 1
 Goiânia - GO

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A S S Galvan em Chácara do Governador
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Rodovia DF 0002 Qrb, 0 QDV12 LT16 LAESQ C
 Chácara do Governador - Goiânia - GO

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Fm Distribuidora de Carnes
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Rua 0008 Q 24, 60 qd 1 lt 1
 Goiânia - GO

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Br de Oliveira E Cia
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Rua Ottawa Q 154, 388 qd 10 lt 22
 Goiânia - GO

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Fm Distribuidora de Carnes
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Avenida Contorno, 0 qd 59 lt 1
 Goiânia - GO

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Casa de Carne Beija Flor
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Rua Do Salto Q 97, 522 qd S7 lt 11
 Goiânia - GO

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Fm Distribuidora de Carnes
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Praça Uru Q 207, 290
 Goiânia - GO

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Casa de Carne Praça C207
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Rodovia DF 0011 Q 20, 0 qd 226 lt 22
 Goiânia - GO

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União Carnes E Alimentos em Jardim América
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Av T 9, 2116
 Jardim América - Goiânia - GO

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Casa de Carnes Mhc
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Avenida José Batista Gregório Q 3, 1895 qd 111 lt 33
 Goiânia - GO

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Fm Distribuidora de Carnes
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Rua 7 Setembro Q 41, 485 qd 16 lt 3
 Goiânia - GO

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Casa de Carnes Mineira em Vila Redenção
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Avenida Gonzaga Jaime Q 16, 490 lt 20 s 3
 Vila Redenção - Goiânia - GO

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Fm Distribuidora de Carnes
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Rua 0008 Q B 4, 874 qd 120 lt 4 sl 5
 Goiânia - GO

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Distribuidora de Carnes Serra Dourada
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Avenida Artur Bernardes Q 1, 0 qd 12
 Goiânia - GO

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Kariny Borges Faria
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Avenida Bom Jesus Q 158, 643 sl 6
 Goiânia - GO

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Elsa Coutinho Fernandes
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Rua Rio Janeiro Q 6, 4279 qd 176 lt 13
 Goiânia - GO

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Rosana Moreira Chaves
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Rua 0009 Q N 1, 0 qd 23 lt 13
 Goiânia - GO

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Empório Paloma Alimentos
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Rua Vc 0072 Q Qr 144, 141 qd 5F lt 22
 Goiânia - GO

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União Comércio de Carnes E Derivados
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Avenida C 0007 Q 61, 350 qd 4 lt 22
 Goiânia - GO

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Empório Paloma Alimentos
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Rua 0021 Q A 1, 1405 qd 5F lt 20
 Goiânia - GO

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Beef Bistrô em Setor Marista
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Alameda D Emanuel Gomes, 61 marista
 Setor Marista - Goiânia - GO

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Leandro Batista da Nobre em Village Casa Grande
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Alameda Jequitibá Q Qe, 0 lt 15 cp 3
 Village Casa Grande - Goiânia - GO

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Boutique da Carne em Jardim América
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Avenida C 4 Q 490, 45 Lt 12
 Jardim América - Goiânia - GO

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Friboi em Chácaras Mansões Rosas de Ouro
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Avenida Lago Azul Q Área, 0
 Chácaras Mansões Rosas de Ouro - Goiânia - GO

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