As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Goiânia é a capital de Goiás, com população estimada em 1 448 639 de habitantes segundo IBGE 2016. Conhecida também como “Capital do Cerrado”. É a segunda cidade mais populosa do Centro-Oeste, sendo superada apenas por Brasília. É super conhecida por sua grande área verde, é a capital brasileira mais arborizada do país, sendo este o motivos de ter recebido o título de "Capital verde do Brasil" A cidade de Goiânia é multirracial, pois teve um fluxo grande de migração. Vieram pessoas de diversas origens, o que contribuiu para que a cidade tivesse uma população com diversas etnias. Goiânia tem alguns Centros Culturais que contam muita história sobre a cidade, nesses centros culturais cada um expõe sobre gêneros diferentes como música, dança, teatro, feiras, congressos e mais. Além de local específico para a história cultural, Goiânia possui muses que retratam através de figuras, imagens, estátuas e sons diversos cenária da história da cidade, do Brasil e do mundo, como o Museu da Imagem e do Som, Museu de Arte de Goiânia, entre outros. A comida típica de Goiânia une ingredientes locais, sabores indígenas e a influência dos paulistas, que buscaram ouro em Goiás no século 18, para criar receitas típicas. O pequi, fruto do Cerrado, é usado na galinhada e na composição de um licor servido após as refeições, geralmente almoço e/ou jantar.

CASA DE CARNE UNIAO em Setor Morais

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Laurício Pedro Rasmussem, 910 QUADRA06 LOTE 13
Setor Morais - Goiânia - GO

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

CASA DE CARNE UNIAO em Setor Morais

Casa de Carne Viena em Cidade Jardim

Casa de Carne Vitória em Jardim Nova Esperança

Casa de Carnes 1º de Maio em Setor Centro Oeste

Casa de Carnes Atende Mais

Casa de Carnes Aves E Ovos em Setor Urias Magalhães

Casa de Carnes Capuava em Capuava

CASA DE CARNES CEPAL em Jardim América

CASA DE CARNES CUPIM DE OURO em São Francisco

CASA DE CARNES @ DO BOI em Setor Centro Oeste

CASA DE CARNES DO TOTO em Aeroviário

Casa de Carnes Du Boi em Jardim Novo Mundo

Casa de Carnes em Setor União

CASA DE CARNES EMPORIO GOIANO em Vila Santa Rita

Casa de Carnes Fábio Junior em Vila Santa Cruz

Casa de Carnes Fernandes em Village Atalaia

Casa de Carnes Filé de Ouro em Setor Campinas

Casa de Carnes Fontes em Vila Jardim São Judas Tadeu

Casa de Carnes Fortaleza em Setor Pedro Ludovico

Casa de Carnes Grelhados em Residencial Canadá

Casa de Carnes Laço de Ouro em Setor Central

CASA DE CARNES LISBOA em Jardim Vila Boa

CASA DE CARNES LONDON em Vila Rizzo

Casa de Carnes Marista em Setor Bueno

Casa de Carnes Martins em Jardim Balneário Meia Ponte