Recanto do Picuí em Derby

Restaurantes Regionais

Arroz, feijão-verde, farofa, vinagrete, macaxeira cozida e paçoca escoltam o filé de carne de sol, o prato mais requisitado da casa. Como entrada, duas pessoas podem dividir o desarrumadinho de carne de sol, que chega com a carne por cima do purê de macaxeira.