Kibô

Restaurantes Japoneses

Hóspedes do Bourbon Curitiba Convention Hotel, onde a casa está instalada, frequentam o salão, que também está aberto ao público em geral. Para começar, os garçons indicam o kibô-maki, um enrolado de salmão picado, maionese, cebolinha, gengibre, salmão skin e furikake.