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Participante do concurso Comida di Buteco 2018. Prato Porco e Crispi: Barriga Suína assada, Crispi de Baroa e Geleia de Gengibre.
Como o nome sugere, o restaurante e bar Kamão serve pratos pensados para comer com as mãos, sem talheres. A novidade foi trazida à capital gaúcha pelos cariocas o chef Paulo Gomes e seu filho Ricardo Petrus.
Ricardo resolveu unir amor, gastronomia e informalidade, e o resultado foi um espaço despojado onde, apesar da ausência inicial de talheres, o cliente não precisa sentir-se constrangido se precisar deles para comer. O Restaurante oferece pratos deliciosos e muitos drinks tradicionais. Além das criações exclusivas como o Big Jacuzzi e o Alquimista.